สารเสริม SP ราคาสุดคุ้ม: หาซื้อง่ายๆ พร้อมเช็คโปรโมชั่นล่าสุด!

สวัสดีจ้าชาวเบเกอรี่ทั้งหลาย! วันนี้เราจะมาเม้าท์มอยเรื่องเด็ดที่ขาดไม่ได้ในครัวสำหรับสายทำเค้กฟูๆ นุ่มๆ นั่นก็คือ สารเสริม SP นั่นเอง! ใครที่กำลังมองหาสารเสริมคู่ใจในราคาเป็นมิตร หาซื้อง่าย แถมอยากรู้ว่าช่วงไหนมีโปรโมชั่นเด็ดๆ บ้าง มามุงทางนี้เลยจ้า เพราะเราจะมาเจาะลึกให้ฟังแบบหมดเปลือก ไม่มีกั๊ก! เตรียมตัวให้พร้อม แล้วไปดูกันเล้ยยย!

1. เจ้าสารเสริม SP นี่มันคืออะไรกันนะ?

เอาล่ะ เริ่มต้นที่คำถามยอดฮิต "SP คืออะไร?" พูดง่ายๆ มันก็คือตัวช่วยกู้ชีพสำหรับคนทำเค้ก โดยเฉพาะเค้กที่อยากให้มันฟู นุ่ม เบา อย่าง เค้กสปันจ์ (Sponge Cake) หรือ เค้กไขมันต่ำอื่นๆ นั่นแหละจ้า เจ้าสารเสริม SP เนี่ย เค้าจะไปช่วยให้ส่วนผสมของเค้กเข้ากันได้ดี ไม่แยกชั้น ทำให้ตีไข่ ตีส่วนผสมต่างๆ ขึ้นฟูได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น ที่สำคัญคือช่วยให้เค้กที่อบเสร็จแล้วเนี่ย มีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม เนียน ละเอียด แถมยังช่วยให้เค้กไม่ยุบตัวง่ายหลังอบด้วยนะ! เหมือนมีเวทมนตร์เล็กๆ ในกระปุกเลยล่ะ

กลุ่มผู้ใช้ที่เหมาะกับ SP ก็มีตั้งแต่ มือใหม่หัดทำเค้ก ที่ยังตีส่วนผสมไม่เก่ง อยากได้ตัวช่วยให้เค้กประสบความสำเร็จ ไปจนถึง แม่ค้าเบเกอรี่รายย่อย ที่ต้องการความสม่ำเสมอของคุณภาพเค้ก และต้องการลดเวลาในการตีส่วนผสมลง ส่วนประวัติแบรนด์...ต้องบอกก่อนว่า SP เนี่ย มันไม่ใช่ชื่อแบรนด์เฉพาะเจาะจงนะจ๊ะ แต่เป็นชื่อเรียกประเภทของสารเสริมตัวนี้ ซึ่งย่อมาจากชื่อทางเคมีของส่วนประกอบหลักๆ ในนั้น ทำให้มีหลายยี่ห้อ หลายแบรนด์มากๆ ที่ผลิตสารเสริม SP ออกมาขายในตลาดไทยจ้า แต่ละแบรนด์ก็อาจจะมีสูตรผสมที่ต่างกันเล็กน้อย ทำให้เนื้อสัมผัสหรือสีต่างกันไปบ้าง แต่คุณสมบัติหลักๆ คือช่วยให้เค้กฟูนี่แหละ!

2. ราคาในตลาดไทยเป็นยังไงบ้าง?

มาถึงเรื่องราคาที่ทุกคนอยากรู้! สำหรับ สารเสริม SP เนี่ย ราคาเค้าเป็นมิตรมากๆ เลยนะ ส่วนใหญ่จะขายกันเป็นกระปุก เป็นกิโลกรัม หรือแบ่งขายเป็นขีด แล้วแต่ขนาดและความสะดวกของร้านค้า ราคาจะมีความหลากหลายขึ้นอยู่กับยี่ห้อ คุณภาพ และปริมาณที่ซื้อนะ

ถ้าซื้อปริมาณน้อยๆ เช่น 100 กรัม ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 50 - 150 บาท (฿) ส่วนถ้าซื้อยกกระปุกใหญ่หน่อย หรือเป็นแบบ 1 กิโลกรัม ราคาจะอยู่ในช่วงประมาณ 300 - 800 บาท (฿) โดยประมาณนะ อันนี้คือราคาแบบคร่าวๆ สุดๆ ที่เจอได้ตามท้องตลาดจ้า

ลองไปส่องตามแหล่งช้อปปิ้งออนไลน์ยอดฮิตในไทยดูสิ อย่าง Lazada หรือ Shopee เนี่ย จะมีร้านค้าที่ขายอุปกรณ์เบเกอรี่เยอะมากๆ เลยจ้า ลองใช้คีย์เวิร์ดว่า "สารเสริม SP", "SP ทำเค้ก", หรือ "อิมัลซิไฟเออร์ SP" ดูนะ จะมีให้เลือกหลายยี่ห้อ หลายราคามากๆ บางร้านเป็นร้านใหญ่ ขายส่งอุปกรณ์เบเกอรี่โดยเฉพาะ บางร้านก็เป็นร้านย่อยๆ ก็ต้องลองเปรียบเทียบราคาและรีวิวจากผู้ซื้อคนอื่นๆ ดูนะ

นอกจากนี้ ตามแผนกเบเกอรี่ในห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ อย่าง Central (โดยเฉพาะ Gourmet Market), Big C หรือ The Mall (Gourmet Market) ก็มักจะมีสารเสริม SP ยี่ห้อที่นิยมขายอยู่ด้วยนะ แต่ราคาอาจจะสูงกว่าร้านอุปกรณ์เบเกอรี่โดยตรงหรือร้านค้าออนไลน์เล็กน้อย ส่วนร้านแนวๆ JIB, Banana IT, Power Buy อันนี้เค้าขายแต่ของไอทีจ้า สารเสริม SP ต้องไปหาในร้านอุปกรณ์เบเกอรี่เท่านั้นนะ!

3. แล้วเทียบกับสารเสริมตัวอื่นล่ะ คุ้มกว่ามั้ย?

ถ้าให้เทียบกับสารเสริมตัวอื่นๆ ที่ใช้ในลักษณะใกล้เคียงกัน อย่างเช่น OVALETT เนี่ย สารเสริม SP ก็ถือว่า คุ้มค่าคุ้มราคา มากๆ เลยนะ OVALETT เองก็มีคุณสมบัติคล้ายๆ SP คือช่วยเรื่องการตีขึ้นฟู ทำให้ส่วนผสมเข้ากันดี แต่บางคนก็รู้สึกว่า SP ให้ผลลัพธ์เรื่องความนุ่มฟูได้ดีกว่าเล็กน้อย แถมบางทีราคาก็อาจจะเข้าถึงง่ายกว่าด้วย

จริงๆ แล้วสารเสริม SP เนี่ย เค้าออกแบบมาเพื่อช่วยให้การทำเค้กสปันจ์ที่ปกติจะใช้เวลาตีไข่ให้ขึ้นฟูนานๆ กลายเป็นเรื่องง่ายขึ้นเยอะมากๆ ถ้าไม่ใช้สารเสริมเลย การตีไข่ให้ได้เนื้อเค้กที่ฟูสวยต้องใช้เทคนิคและเวลานานกว่ามาก การใช้ SP จึงเป็นการ ลงทุนที่คุ้มค่า ทั้งในแง่ของเวลาที่ประหยัดไป และผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กที่เนื้อนุ่มฟูตามต้องการจ้า

4. ซื้อแล้วได้อะไรมาบ้างนะ?

เวลาซื้อ สารเสริม SP เนี่ย หลักๆ เลยสิ่งที่เราจะได้มาก็คือ ตัวสารเสริม SP นั่นแหละจ้า มาในรูปแบบกระปุกหรือถุง ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อข้นๆ หนืดๆ สีเหลืองอ่อนๆ หรือสีขาวนวลๆ แล้วแต่ยี่ห้อนะ

• ตัวสินค้า: สารเสริม SP ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท
• อุปกรณ์เสริม: ไม่มีจ้า เป็นวัตถุดิบเลย ไม่ได้มีช้อนตวงหรืออุปกรณ์พิเศษอะไรแถมมา
• ค่าจัดส่ง: อันนี้แล้วแต่ร้านเลยจ้า ถ้าซื้อออนไลน์ส่วนใหญ่จะมีค่าส่งนะ นอกจากร้านจะจัดโปรโมชั่น ส่งฟรี ก็ต้องลองดูเงื่อนไขดีๆ ซึ่งใน Lazada/Shopee เนี่ย โปรโมชั่นส่งฟรีก็มีมาเรื่อยๆ เลยจ้า
• ระยะเวลารับประกัน: เนื่องจากเป็นวัตถุดิบประเภทอาหาร จึงไม่มีการรับประกันแบบสินค้าอิเล็กทรอนิกส์นะจ๊ะ แต่สิ่งที่ต้องเช็คเลยคือ วันหมดอายุ จ้า! ต้องดูให้ดีก่อนซื้อนะ โดยเฉพาะถ้าซื้อตอนมีโปรโมชั่นลดราคาเยอะๆ บางทีอาจจะเป็นสินค้าที่ใกล้วันหมดอายุ ก็ต้องพิจารณาว่าจะใช้หมดทันมั้ย
• ของแถม/โปรโมชั่น: อันนี้แล้วแต่ร้านเลย บางร้านที่ขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครบวงจร อาจจะมีจัดโปรโมชั่น ซื้อ SP คู่กับแป้งทำเค้ก หรือวัตถุดิบอื่นๆ แล้วได้ส่วนลด หรือแถมไม้พายเล็กๆ น้อยๆ ก็ต้องคอยติดตามโปรโมชั่นของแต่ละร้านจ้า
• คูปอง: ถ้าซื้อผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์อย่าง Shopee หรือ Lazada มักจะมีโค้ดส่วนลดจากร้านค้า หรือโค้ดส่วนลดจากแพลตฟอร์มเอง ก็อย่าลืมเก็บโค้ดมาใช้เพื่อความคุ้มค่าสูงสุดนะ!

5. มีช่วงไหนน่าซื้อเป็นพิเศษมั้ย?

ถ้าอยากได้ สารเสริม SP ในราคาที่คุ้มค่าโดนใจล่ะก็ ช่วง โปรโมชั่น นี่แหละคือเวลาทองเลยจ้า! ถึงแม้จะเป็นวัตถุดิบทำขนม แต่ร้านค้าออนไลน์หรือร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ต่างๆ ก็มักจะมีโปรโมชั่นลดราคาอยู่เรื่อยๆ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลสำคัญๆ ของไทย หรือช่วงโปรโมชั่นใหญ่ๆ บนแพลตฟอร์มออนไลน์นะ

ช่วงที่จัดหนักจัดเต็มเรื่องโปรโมชั่นบน Lazada กับ Shopee ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือช่วง Double Digit Sale ยอดฮิตอย่าง 11.11 (วันที่ 11 เดือน 11) และ 12.12 (วันที่ 12 เดือน 12) รวมถึงช่วง Mid-Year Sale (กลางปี) หรือ Birthday Sale (ช่วงวันเกิดแพลตฟอร์ม) ช่วงนี้แหละที่มักจะมีร้านค้าอุปกรณ์เบเกอรี่เข้าร่วมโปรโมชั่นเยอะ แถมมีโค้ดส่วนลดพิเศษ หรือโปรโมชั่นส่งฟรีที่คุ้มสุดๆ ไปเลย

นอกจากนี้ ช่วง เทศกาลปีใหม่ไทย (สงกรานต์) หรือช่วง ก่อนเทศกาลทำขนมต่างๆ เช่น ช่วงใกล้ปีใหม่ หรือเทศกาลคริสต์มาส ที่คนนิยมทำเค้ก ร้านค้าบางร้านก็อาจจะมีโปรโมชั่นสำหรับวัตถุดิบเบเกอรี่ออกมาด้วยนะ

ร้านค้าที่เป็น Official Store ของแบรนด์วัตถุดิบเบเกอรี่บน Lazada หรือ Shopee ถึงแม้จะเป็นแบรนด์ที่ไม่ใช่ SP โดยตรง แต่อาจจะมีโปรโมชั่นวัตถุดิบอื่นๆ ที่เราต้องใช้ในการทำเค้กเหมือนกัน ก็ลองเข้าไปดูเผื่อได้ไอเดียหรือโปรโมชั่นร่วมด้วยนะ สรุปคือ ถ้าไม่รีบมาก รอช่วงโปรโมชั่นใหญ่ๆ เนี่ย มีโอกาสได้ของดีราคาถูกลง หรือได้ส่วนลดค่าส่งเยอะเลยจ้า!

6. คนไทยใช้แล้วรู้สึกยังไงกันบ้างนะ?

จากที่ลองไปส่องๆ ดูตามรีวิวของชาวเบเกอรี่ในไทยเนี่ย เสียงตอบรับส่วนใหญ่เกี่ยวกับ สารเสริม SP ถือว่าดีมากๆ เลยนะ จุดที่คนไทยชอบและรีวิวกันเยอะๆ เลยก็คือ:

• เค้กนุ่มฟูจริง: อันนี้เป็นคำชมที่เจอได้บ่อยมากๆ ทุกคนแฮปปี้กับผลลัพธ์ที่ได้ว่าเค้กที่ทำออกมามันนุ่มฟูตามที่ต้องการจริงๆ
• ตีส่วนผสมง่ายขึ้นเยอะ: หลายคนบอกว่าพอใช้ SP แล้ว การตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูมันง่ายกว่าเดิมมากๆ ประหยัดเวลา ประหยัดแรงไปได้เยอะเลย
• เค้กไม่ยุบง่าย: ปัญหาเค้กยุบหลังอบเป็นฝันร้ายของคนทำเค้ก แต่หลายคนบอกว่าพอใช้ SP แล้ว เค้กดูคงตัวดีขึ้น ไม่ยุบง่ายเหมือนเมื่อก่อน
• ใช้งานง่าย: แค่ใส่ SP ลงไปในส่วนผสมตามสูตร ก็ช่วยให้เค้กดีขึ้นได้ทันที ไม่ต้องมีเทคนิคซับซ้อนอะไร
• ราคาคุ้มค่า: เมื่อเทียบกับผลลัพธ์ที่ได้และปริมาณที่ต้องใช้ในแต่ละครั้ง ราคาของ SP ถือว่าถูกมากๆ เป็นการลงทุนที่คุ้มสุดๆ
• หาซื้อง่าย: ด้วยความที่เป็นที่นิยม ทำให้หาซื้อได้ง่ายมากๆ ทั้งร้านออนไลน์และร้านออฟไลน์

สรุปคือ คนไทยที่ใช้สารเสริม SP ส่วนใหญ่จะประทับใจใน ความง่ายในการใช้งาน, ความคุ้มค่าของราคา และที่สำคัญคือ ผลลัพธ์ที่ได้คือเค้กนุ่มฟูไม่ผิดหวัง นั่นเองจ้า!

7. แล้วจะไปหาซื้อได้ที่ไหนล่ะทีนี้?

สำหรับช่องทางการซื้อ สารเสริม SP เนี่ย มีหลายช่องทางให้เลือกเลยจ้า สะดวกแบบไหนก็จัดได้เลย:

• แพลตฟอร์มออนไลน์ขนาดใหญ่: เช่น Shopee และ Lazada อันนี้เป็นแหล่งช้อปปิ้งยอดนิยมสุดๆ สำหรับอุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่เลย ข้อดีคือมีร้านค้าเยอะมากๆ มีหลายยี่ห้อให้เลือกเปรียบเทียบราคาได้ง่าย มีรีวิวจากผู้ซื้อคนอื่นๆ ให้ดูประกอบการตัดสินใจ แถมยังมีโปรโมชั่น โค้ดส่วนลด และโปรส่งฟรีให้ใช้บ่อยๆ ด้วย แต่ต้องดูความน่าเชื่อถือของร้านค้าดีๆ ก่อนสั่งซื้อนะจ๊ะ
• ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่โดยเฉพาะ: ตามตลาดสด ตลาดใหญ่ๆ หรือตามแหล่งขายส่งวัตถุดิบทำขนม มักจะมีร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่โดยเฉพาะ ข้อดีคือมีสินค้าครบวงจร ได้เห็นของจริง สอบถามข้อมูลจากคนขายได้โดยตรง บางร้านมีสินค้าให้เลือกเยอะมากๆ อาจจะมีสารเสริม SP ยี่ห้อที่เราไม่เคยเห็นในออนไลน์ด้วยนะ
• ซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้า: ในแผนกเบเกอรี่ของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ อย่าง Gourmet Market หรือ Home Fresh Mart ก็มักจะมีสารเสริม SP ยี่ห้อที่เป็นที่นิยมวางขายอยู่ด้วย ข้อดีคือสะดวกมากๆ ถ้าไปเดินช้อปปิ้งอย่างอื่นอยู่แล้วก็แวะซื้อได้เลย แต่ตัวเลือกอาจจะไม่เยอะเท่าร้านเฉพาะทางนะ

ไม่ว่าจะเลือกซื้อช่องทางไหน อย่าลืมเช็ค ยี่ห้อ, ปริมาณ, ราคา และที่สำคัญสุดคือ วันหมดอายุ ด้วยนะจ๊ะ!

8. สรุปแล้วน่าซื้อไหม? เหมาะกับใคร?

มาถึงบทสรุปกันแล้ว! ถามว่า สารเสริม SP น่าซื้อไหม? คำตอบคือ น่าซื้อมากๆ เลยจ้า ถ้าคุณเป็นคนที่:

• อยากทำเค้กสปันจ์ หรือเค้กไขมันต่ำอื่นๆ ให้ออกมานุ่มฟูสวยงาม
• เป็นมือใหม่หัดทำเค้ก และต้องการตัวช่วยให้การตีส่วนผสมง่ายขึ้น ประสบความสำเร็จเร็วขึ้น
• ต้องการประหยัดเวลาและแรง ในการตีส่วนผสมเค้ก
• มองหาวัตถุดิบทำขนมที่ราคาเป็นมิตร คุ้มค่า

เจ้าสารเสริม SP เนี่ย คือตัวช่วยที่ตอบโจทย์ได้ดีมากๆ เลยนะ มันเหมือนทางลัดที่ช่วยให้การทำเค้กฟูๆ นุ่มๆ เป็นเรื่องง่ายขึ้นเยอะ ในราคาที่ใครๆ ก็เอื้อมถึง

ส่วนจะซื้อยี่ห้อไหน ปริมาณเท่าไหร่ ก็ขึ้นอยู่กับความถี่ในการทำขนมและงบประมาณเลยจ้า ถ้าเพิ่งเริ่มต้นทำ ไม่ได้ทำบ่อยๆ ซื้อกระปุกเล็กๆ ก่อนก็ได้ แต่ถ้าทำบ่อย หรือทำขาย การซื้อปริมาณเยอะๆ แบบ 1 กิโลกรัม มักจะได้ราคาต่อหน่วยที่ถูกกว่ามากๆ คุ้มกว่าในระยะยาวจ้า!

หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับทุกคนที่กำลังมองหา สารเสริม SP นะจ๊ะ ขอให้ทำเค้กออกมาได้ฟู นุ่ม อร่อย ถูกใจทุกคนเลยค่า! บ๊ายบายยย!

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

• สารเสริมต่างๆที่มือใหม่ต้องรู้|เอสพีคืออะไร|แนะนำสารเสริมสำหรับเค้ก ...
• เค้กส้มคลีนแสนอร่อยทำเองง่ายๆ
• สูตรทำเค้กชิฟฟ่อนชาไทยไข่มุกลาวา
• วิธีทำวิกตอเรียสปันจ์เค้กสูตรต้นตำรับ
• สูตรบัตเตอร์เค้กง่ายๆ สำหรับมือใหม่ที่ต้องการลองทำ