ราคา หอมแดง อัปเดตราคาตลาดวันนี้ ราคาต่อกิโลกรัม ราคาค้าส่ง

สวัสดีจ้าพ่อบ้านแม่บ้านและนักกินทุกท่าน! วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องของใกล้ตัวที่ขาดไม่ได้ในครัวไทย นั่นก็คือ "หอมแดง" นั่นเอง! ใครทำอาหารไทยไม่ว่าจะเป็น ต้มยำ ทำแกง ผัด ทอด ยำ ส้มตำ น้ำพริก หรือแม้แต่โรยหน้าไข่เจียว ก็ต้องมีเจ้าหอมแดงนี่แหละเป็นตัวเอกหรือตัวประกอบสำคัญที่ช่วยชูรส ชูกลิ่น ทำให้อาหารอร่อยเหาะไปเลย ว่าซั่น! บทความนี้ขอเอาใจคนรักหอมแดง พามารู้จักเจ้าหัวเล็กๆ สีสวยๆ นี่ให้มากขึ้น พร้อมอัปเดตราคาตลาดวันนี้กันแบบสดๆ ร้อนๆ ไปเลยจ้า!

1. หอมแดงคืออะไร ทำไมใครๆ ก็ต้องมี?

หอมแดง หรือชื่อสากลเค้าเรียกว่า Shallot เป็นพืชหัวใต้ดินตระกูลเดียวกับหัวหอมใหญ่ กระเทียม และต้นหอมนี่แหละจ้า แต่เค้าจะมีเอกลักษณ์ที่กลิ่นหอมฉุนกำลังดี ไม่แรงเท่ากระเทียม และรสชาติหวานกว่าหัวหอมใหญ่ ทำให้เป็นที่นิยมมากๆ ในอาหารไทยและอาหารเอเชียหลายๆ ชาติ กลุ่มผู้ใช้เหรอ? โอ๊ยยย เรียกว่าแทบจะทุกคนที่เข้าครัวทำอาหารเลยแหละ! ตั้งแต่ร้านอาหารหรูๆ ยันร้านอาหารตามสั่งริมทาง หรือแม่บ้านพ่อบ้านยุคใหม่ที่ชอบทำกับข้าวเอง ก็ต้องมีหอมแดงติดครัวไว้เสมอ เพราะมันคือวัตถุดิบสามัญประจำบ้านที่ใช้ได้หลากหลายเมนูมากๆ

สำหรับประวัติแบรนด์ (ถ้าเรียกหอมแดงเป็นแบรนด์ได้นะ!) หอมแดงที่ดังและเป็นที่ยอมรับเรื่องคุณภาพในไทยก็ต้องยกให้ หอมแดงจากจังหวัดศรีสะเกษ เลยจ้า! เค้าว่ากันว่าดินดี น้ำดี ทำให้ได้หอมแดงหัวสวย เนื้อแน่น กลิ่นหอม รสชาติดี๊ดี จนมีชื่อเสียงไปทั่วประเทศเลยนะ ไม่ใช่แบรนด์ต่างประเทศหรอกจ้า ของไทยนี่แหละเด็ดสุด!

2. ราคาหอมแดงในตลาดไทยตอนนี้เป็นไงบ้าง?

มาถึงช่วงที่ทุกคนรอคอย นั่นก็คือเรื่อง "ราคา" นั่นเอง! ราคาหอมแดงเนี่ยขึ้นๆ ลงๆ ตามฤดูกาลและปริมาณผลผลิตนะจ๊ะ แต่วันนี้ที่เราไปส่องมา (อัปเดต ณ วันที่ 2 กรกฎาคม 2568 ตามข้อมูลจากตลาดไทและตลาดสี่มุมเมืองนะ) ราคาหอมแดงตัดจุกที่ตลาดใหญ่ๆ อย่างตลาดสี่มุมเมืองเนี่ยอยู่ที่ประมาณ 50-60 บาทต่อกิโลกรัม (฿/กก.) ขึ้นอยู่กับขนาดและความสวยของหัวด้วยนะ หัวใหญ่สวยราคาก็จะสูงหน่อย หัวเล็กลงมาก็ถูกลงมานิดนึง

ส่วนราคาขายส่งตามตลาดกลางอื่นๆ อย่างตลาดไทก็ใกล้เคียงกันจ้า ถ้าเป็นหอมแดงสดแบบมัดจุกที่ตลาดสี่มุมเมืองออนไลน์ก็จะเจอราคาประมาณ 52 บาทต่อกิโลกรัม

ถ้าลองไปดูในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยอดฮิตอย่าง Lazada กับ Shopee ราคาก็มีหลากหลายมากๆ เลยจ้า เจอตั้งแต่ราคาโปรโมชั่นโหดๆ กิโลกรัมละ 15 บาท (อันนี้ต้องรีบกดนะ!) ไปจนถึงประมาณ 30-60 บาทต่อกิโลกรัม สำหรับหอมแดงคุณภาพดี บางร้านก็ขายแบบครึ่งกิโลฯ หรือเป็นแพ็คเล็กๆ ก็มีนะ ราคาก็จะเฉลี่ยต่อกิโลฯ สูงขึ้นมาหน่อย

ส่วนตามห้างร้านค้าปลีกใหญ่ๆ อย่าง Big C หรือ Lotus's ราคาก็จะสูงขึ้นมาจากตลาดค้าส่งพอสมควร เพราะเค้ามีต้นทุนเรื่องการคัดคุณภาพ การแพ็ค และการขนส่ง แต่ก็จะได้ความสะดวกในการเลือกซื้อและคุณภาพที่ค่อนข้างสม่ำเสมอกว่านะ แต่ข้อมูลราคาล่าสุดจากห้างใหญ่ๆ เป๊ะๆ ตอนนี้หายากหน่อย ส่วนใหญ่ต้องไปดูหน้างานที่สาขาเองเลยจ้า

3. เทียบกับหัวอื่นๆ แล้วเป็นไงบ้าง?

ถ้าให้เทียบกับญาติๆ ในวงศ์วานหัวหอมอย่าง หัวหอมใหญ่ หรือ กระเทียม เนี่ย ราคาก็จะแตกต่างกันไปนะจ๊ะ หัวหอมใหญ่ส่วนใหญ่จะมีราคาถูกกว่าหอมแดงพอสมควรเลย เพราะหัวใหญ่กว่า ปลูกง่ายกว่า และผลผลิตเยอะกว่า ราคาหัวหอมใหญ่ตามตลาดก็จะอยู่ประมาณสิบกว่าบาทปลายๆ ถึงยี่สิบกว่าบาทต่อกิโลฯ แล้วแต่ช่วง ส่วนกระเทียมราคาก็จะแกว่งๆ แต่ส่วนใหญ่ก็จะแพงกว่าหอมแดงนะ เพราะใช้ปริมาณน้อยกว่าในการทำอาหารแต่ละครั้ง

ดังนั้น ถ้ามองเรื่องราคาต่อกิโลกรัม หอมแดงจะอยู่ตรงกลาง ระหว่างหัวหอมใหญ่ที่ถูกกว่า กับกระเทียมที่มักจะแพงกว่า แต่การใช้งานก็แตกต่างกันไปนะ หอมแดงให้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำเมนูเฉพาะทางอร่อยๆ ได้มากกว่าหัวหอมใหญ่จืดๆ หรือกระเทียมกลิ่นแรงๆ จ้า

4. ซื้อแล้วได้อะไรมาบ้างนะ?

เวลาเราซื้อหอมแดงเนี่ย ส่วนใหญ่ก็คือได้ "หัวหอมแดง" ล้วนๆ เลยจ้า! บางทีก็มาแบบ มัดจุก ที่ยังมีต้นติดอยู่หน่อยๆ บางทีก็มาแบบ ตัดจุก พร้อมใช้งานเลย สิ่งที่ได้มาพร้อมก็อาจจะมีถุงพลาสติกที่ใส่มา หรือถ้าซื้อแบบมัดก็อาจจะมีเชือกฟางที่ใช้มัดติดมาด้วยจ้า

• ค่าขนส่ง: ถ้าซื้อออนไลน์ก็จะมีค่าส่งนะจ๊ะ เว้นแต่ร้านจะมีโปรโมชั่น ส่งฟรี ซึ่งก็มีให้เห็นบ่อยๆ ใน Lazada และ Shopee ต้องลองหาร้านที่ร่วมโปรฯ ดูนะ
• รับประกัน: อันนี้ต้องบอกตามตรงว่าสำหรับหอมแดงซึ่งเป็นสินค้าเกษตรสดๆ เนี่ย ไม่มีการรับประกัน แบบสินค้าอิเล็กทรอนิกส์นะจ๊ะ! เราต้องดูคุณภาพตอนรับของ ถ้าเน่า เสีย หรืองอกเยอะไป ก็ต้องรีบแจ้งร้านหรือแพลตฟอร์มที่ซื้อภายในเวลาที่เค้ากำหนด (ส่วนใหญ่ก็ ภายใน 1-2 วันหลังรับของ) เพื่อขอเปลี่ยนหรือคืนเงินนะ
• ของแถม/โปรโมชั่น: บางร้านค้าออนไลน์อาจจะมีโปรโมชั่นเล็กๆ น้อยๆ เช่น ซื้อครบจำนวนมีส่วนลด หรือแถมสินค้าอื่นเล็กๆ น้อยๆ พวกคูปองส่วนลดก็จะเจอเยอะตามแพลตฟอร์มใหญ่ๆ จ้า

สรุปคือ ซื้อหอมแดงก็คือได้หอมแดงนี่แหละจ้า! ส่วนเรื่องบริการเสริมอื่นๆ ก็แล้วแต่ช่องทางและร้านค้าที่เราซื้อนะ

5. ช่วงไหนน่าซื้อเป็นพิเศษ มีโปรโมชั่นบ่อยไหม?

ถ้าอยากได้หอมแดงราคาดีๆ ต้องบอกเลยว่า ช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดเยอะๆ นี่แหละคือเวลาทอง! ปกติหอมแดงจะออกเยอะช่วงปลายปีถึงต้นปีนะ ช่วงนั้นราคาอาจจะถูกลงกว่าช่วงอื่น

ส่วนโปรโมชั่นแบบจัดหนักจัดเต็ม ก็มักจะมาคู่กับ เทศกาลช้อปปิ้งออนไลน์ใหญ่ๆ อย่าง 11.11, 12.12 หรือช่วง ดับเบิ้ลเดย์ (เลขเบิ้ลๆ) ต่างๆ ของ Lazada และ Shopee ช่วงนั้นร้านค้าออนไลน์มักจะจัดโปรลดราคา หรือมีโค้ดส่วนลดให้ใช้เยอะมากๆ บางทีก็มีโปรโมชั่น ส่งฟรี ที่น่าโดนสุดๆ ไปเลยนะจ๊ะ! นอกจากนี้ ช่วงใกล้ เทศกาลสำคัญของไทย ที่คนนิยมทำอาหาร อย่าง ปีใหม่ หรือ สงกรานต์ ก็อาจจะมีร้านค้าจัดโปรโมชั่นดึงดูดลูกค้าด้วยนะ ลองติดตามดูดีๆ จ้า

ร้านค้าในแพลตฟอร์มแฟลกชิพสโตร์อาจจะไม่ได้ขายหอมแดงสดโดยตรง แต่ร้านค้าทั่วไปที่ขายใน Lazada/Shopee นี่แหละตัวจริงเรื่องโปรฯ หอมแดง! ส่วนตลาดสด โปรโมชั่นก็คือการต่อรองราคาโดยตรงกับแม่ค้านั่นแหละจ้า ได้ฟีลลิ่งกว่ากันเยอะ!

6. คนไทยใช้แล้วรู้สึกยังไงกันบ้างนะ?

จากที่สังเกตและพูดคุยกับคนรอบข้าง รวมถึงดูรีวิวตามออนไลน์นะ คนไทยส่วนใหญ่แฮปปี้กับหอมแดงไทยมากๆ เลยจ้า โดยเฉพาะหอมแดงจากแหล่งที่คุณภาพดีๆ เช่น ศรีสะเกษ จุดที่คนไทยปลื้มปริ่มก็คือ:

• ความสด คุณภาพดี: ถ้าได้หอมแดงที่สดใหม่ หัวแน่นๆ ไม่มีรา ไม่มีหน่อเยอะ จะปลื้มมาก!
• กลิ่นหอม รสชาติดี: หอมแดงไทยกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ เอาไปทำอะไรก็อร่อยถูกปาก
• ราคาเข้าถึงง่าย: เมื่อเทียบกับการใช้งานที่หลากหลายและปริมาณที่ใช้ในแต่ละครั้ง ราคาถือว่าไม่แพงเลย หาซื้อได้ง่าย
• เก็บได้นาน: ถ้าเก็บถูกวิธี หอมแดงนี่อยู่ได้นานเลยนะ! (แต่ก็ต้องเลือกหัวที่แห้งๆ หน่อย)

ฟีดแบ็กที่อาจจะต้องระวังก็คือเรื่องความสด ถ้าซื้อออนไลน์บางทีอาจจะต้องลุ้นบ้างว่าจะได้ของสดตรงปกไหม แต่โดยรวมแล้ว หอมแดงคือวัตถุดิบที่คนไทยรักและใช้กันเป็นประจำจ้า

7. แล้วจะไปหาซื้อหอมแดงได้ที่ไหนบ้าง?

แหล่งซื้อหอมแดงเนี่ยมีหลากหลายมากๆ เลยจ้า เลือกได้ตามความสะดวกและงบประมาณเลย:

• ตลาดสดใกล้บ้าน: อันนี้คือแหล่งคลาสสิกสุดๆ! ข้อดีคือเราสามารถ เลือกดู เลือกจับ หัวหอมแดงได้ด้วยตัวเอง ได้ของที่สดใหม่แน่นอน แถมบางทีถ้าสนิทกับแม่ค้าแม่ขาย อาจจะได้ราคาพิเศษ หรือของแถมเล็กๆ น้อยๆ ด้วยนะ!
• ตลาดค้าส่งขนาดใหญ่: อย่างตลาดไท หรือตลาดสี่มุมเมือง เหมาะมากๆ สำหรับคนที่ต้องการซื้อหอมแดงในปริมาณเยอะๆ เช่น แม่ค้า ร้านอาหาร หรือคนที่เอาไปแปรรูป ราคาก็จะเป็นราคา ค้าส่ง ที่ถูกลงมาอีก แต่ก็ต้องซื้อในปริมาณที่กำหนดนะจ๊ะ
• แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ: อย่าง Lazada และ Shopee สะดวกสบายสุดๆ! นั่งอยู่บ้านก็ช้อปได้ มีร้านค้าให้เลือกเยอะ ราคาหลากหลาย บางทีเจอโปรโมชั่นเด็ดๆ ก็คุ้มมากๆ แต่ข้อเสียคือเราไม่ได้เห็นของจริงก่อน ต้องอาศัยรีวิวและเครดิตร้านค้าช่วยในการตัดสินใจนะจ๊ะ
• ห้างสรรพสินค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต: เช่น Big C, Lotus's, Gourmet Market หรือ Central Food Hall สะดวกเช่นกัน ได้ของที่คัดคุณภาพมาแล้ว แพ็คเรียบร้อย สวยงาม แต่ราคาก็จะสูงกว่าตลาดสดหรือออนไลน์นะ เหมาะสำหรับคนที่เน้นความสะดวกและคุณภาพที่แน่นอนจ้า
• ร้านสะดวกซื้อ: บางร้านก็มีหอมแดงแบบแพ็คเล็กๆ ขายด้วยนะ เหมาะสำหรับคนที่ใช้ครั้งละน้อยๆ หรือฉุกเฉินจริงๆ แต่ราคาก็จะแพงที่สุดจ้า

เลือกช่องทางที่ใช่ ไลฟ์สไตล์ที่ชอบได้เลยจ้า!

8. สรุปแล้วหอมแดงน่าซื้อไหม? ควรซื้อแบบไหนดี?

ถามว่า หอมแดงน่าซื้อไหม? โอ๊ยยย คำถามนี้เหมือนถามว่าข้าวเปล่าจำเป็นกับข้าวไทยไหม? จำเป็นสุดๆ เลยจ้า! หอมแดงคือวัตถุดิบพื้นฐานที่ควรมีติดครัวไว้เสมอ เพราะใช้ทำอาหารได้สารพัดจริงๆ และราคาไม่ได้แพงเลยถ้าเทียบกับประโยชน์และความอร่อยที่ได้

เหมาะกับใครเหรอ? เหมาะกับ ทุกคนที่ทำอาหาร เลยจ้า! ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว หรือเชฟกระทะเหล็ก หอมแดงคือเพื่อนแท้ในครัวที่ขาดไม่ได้!

ส่วนจะซื้อรุ่นสูงหรือต่ำ (อันนี้คงหมายถึงคุณภาพหรือขนาดนะ!) ถ้าเน้นประหยัดงบ ใช้เยอะ ซื้อไปทำขาย หรือไม่ซีเรียสเรื่องขนาดมากนัก ก็ซื้อแบบคละไซส์หรือขนาดกลางๆ จากตลาดสดหรือตลาดค้าส่งได้เลย แต่ถ้าเน้นหัวสวยๆ ขนาดเท่ากันเป๊ะๆ เอาไปทำเมนูที่โชว์ความสวยงามของวัตถุดิบ หรือซื้อไปใช้นิดๆ หน่อยๆ ก็อาจจะเลือกซื้อแบบคัดพิเศษ หัวใหญ่ๆ จากห้างฯ หรือร้านค้าออนไลน์ที่เน้นคุณภาพก็ได้

เคล็ดลับการเลือกซื้อ: เลือกหัวที่แห้งๆ เปลือกไม่ลอกง่ายๆ ไม่มีรอยช้ำ ไม่มีหน่อเยอะๆ หัวแน่นๆ ไม่ฝ่อ จะได้หอมแดงที่สดใหม่และเก็บไว้ได้นานจ้า!

หวังว่าบทความนี้จะทำให้ทุกคนรู้จักหอมแดงมากขึ้น และช้อปปิ้งหอมแดงกันได้คุ้มค่าคุ้มราคามากขึ้นนะจ๊ะ ขอให้มีความสุขกับการเข้าครัว ทำอาหารอร่อยๆ ด้วยหอมแดงคู่ใจกันทุกคนจ้า! ไปละเด้อ!

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

• เช็คราคาหอมแดง ตลาดหอมแดงศรีสะเกษ/เศรษฐี ไม่มีนาย EP.430
• เกษตรกรกุมขมับ หอมแดงราคาตกต่ำ ราคา 20-25 บาทต่อกิโลกรัม ...
• แหล่งซื้อขาย ตลาดหอม กระเทียม เมืองศรีสะเกษ
• พาเดินตลาดขายผักราคาส่ง ถูกที่สุดในไทย ไม่ผ่านคนกลาง ราคาถูก ...
• อัพเดตราคาผักขายส่งที่ตลาดสี่มุมเมือง