ราคาแซลมอนสดวันนี้ อัปเดตจากตลาด/ซูเปอร์มาร์เก็ต พร้อมวิธีเลือกซื้อให้คุ้มสุด

สวัสดีค่า เหล่าบรรดาคนรักแซลมอนทั้งหลาย! วันนี้เราจะมาเจาะลึกเรื่องปลาส้มสุดเลิฟ ที่ใครๆ ก็อยากรู้ว่า "ราคาแซลมอนสดวันนี้" มันประมาณเท่าไหร่กันนะ แล้วต้องเลือกซื้อยังไงถึงจะได้ของดี ของคุ้ม เหมือนไปตกมาเองจากนอร์เวย์! ถ้าพร้อมแล้ว มาดูกันเลย!

1. แซลมอนสดๆ มันคืออะไรกันนะ?

พูดถึงแซลมอนสด ทุกคนก็นึกถึงเนื้อสีส้มๆ ฉ่ำๆ ที่เอามาทำซาซิมิก็ได้ ทำสเต๊กก็ฟิน! เจ้าปลาแซลมอนเนี่ย หลักๆ ที่เราเห็นในตลาดไทยส่วนใหญ่ก็จะมาจากแถบนอร์เวย์นี่แหละ ซึ่งเค้ามีฟาร์มเลี้ยงที่ได้มาตรฐาน ทำให้เราได้กินปลาคุณภาพดี รสชาติอร่อย แถมยังอุดมไปด้วยไขมันดีอย่างโอเมก้า 3 อีกด้วยนะ เหมาะมากๆ กับทุกเพศทุกวัย ตั้งแต่เด็กยันผู้ใหญ่ที่รักสุขภาพ หรือจะเป็นสายกินที่ชอบความอร่อยแบบเต็มๆ คำ!

2. ราคาแซลมอนสดในตลาดไทยตอนนี้เป็นยังไง?

เรื่องราคาเนี่ย ต้องบอกเลยว่ามีหลายระดับมากๆ ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ทั้งแหล่งที่มา ส่วนของปลา และสถานที่ที่เราไปซื้อด้วยนะ

ถ้าเป็นแซลมอนสดแบบยกตัว (ประมาณ 5-6 กก.) ที่ Makro เนี่ย ราคาต่อกิโลกรัมจะอยู่ที่ประมาณ ฿294 นะ ถ้าซื้อเยอะตั้งแต่ 20 กก. ขึ้นไป ราคาก็จะถูกลงอีกหน่อย อันนี้เหมาะมากสำหรับร้านอาหาร หรือคนที่รวมกลุ่มกันซื้อแล้วมาแล่แบ่งกันเอง เพราะจะได้ราคาต้นทุนที่ถูกลงไปอีก

ส่วนถ้าเป็นแบบแล่สำเร็จเป็นชิ้นๆ หรือเป็นสเต๊ก ราคาก็จะสูงขึ้นมาอีกหน่อย อย่างที่ Tops Online มีเนื้อปลาแซลมอนนอร์เวย์สดแล่ ประมาณ 170-230 กรัม ราคาอยู่ที่ประมาณ ฿380 ถ้าเป็นแบบซาซิมิแพ็คเล็กๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เช่น Big C หรือ Lotus's ราคาต่อแพ็คก็จะหลากหลายไปอีก อาจจะเริ่มต้นตั้งแต่หลักร้อยกลางๆ ไปจนถึงพันกว่าบาท ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและเกรดของปลาด้วย

ราคาในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่าง Lazada หรือ Shopee ก็มีให้เลือกเยอะเช่นกัน มีทั้งแบบหั่นชิ้น สเต๊ก หรือแม้กระทั่งแบบยกตัว ราคาก็แตกต่างกันไป บางร้านมีแซลมอนนอร์เวย์ซาชิมิ 300 กรัม ราคาประมาณ ฿498 หรือแบบ 500 กรัม ราคาประมาณ ฿799 - ฿899

ส่วนต่างอัตราแลกเปลี่ยนก็มีผลบ้างแหละ เพราะส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศ แต่หลักๆ แล้วราคาก็จะขึ้นอยู่กับกลไกตลาดในบ้านเรามากกว่านะ

3. เทียบราคากับปลาอื่นๆ แล้วคุ้มไหม?

ถ้าเทียบกับปลาทะเลอื่นๆ ที่นำเข้าเหมือนกัน อย่างปลาหิมะ หรือทูน่าเกรดซาชิมิ ราคาแซลมอนสดเนี่ยถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่เข้าถึงได้ง่ายกว่าเยอะเลยนะ ปลาบางชนิดอาจจะมีราคาสูงกว่าแซลมอนไปอีก แต่ถ้าเทียบกับความนิยม ความหลากหลายในการเอาไปทำอาหาร และประโยชน์ต่อสุขภาพ แซลมอนก็ถือว่าคุ้มค่ามากๆ ในราคาประมาณนี้

หรือถ้าเทียบกับเนื้อสัตว์อื่นๆ อย่างหมู หรือไก่ ราคาต่อกิโลกรัมของแซลมอนสดอาจจะดูสูงกว่า แต่ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่นกว่า โดยเฉพาะโอเมก้า 3 ทำให้หลายคนยอมจ่ายเพื่อสุขภาพที่ดีกว่านั่นเอง

4. ซื้อแล้วได้อะไรบ้าง? มีบริการพิเศษไหม?

เวลาซื้อแซลมอนสด สิ่งที่เราจะได้หลักๆ ก็คือเนื้อปลาสดๆ นั่นแหละ! แต่ทีนี้มันขึ้นอยู่กับแหล่งที่ซื้อด้วย

• ซูเปอร์มาร์เก็ต/ห้างสรรพสินค้า: ส่วนใหญ่จะขายแบบที่แล่สำเร็จ แพ็คใส่ถาดโฟมหรือถุงสุญญากาศมาเรียบร้อย บางที่อาจจะมีน้ำแข็งใส่มาในถุงให้ด้วยเพื่อให้คงความเย็น เรื่องค่าขนส่งถ้าซื้อออนไลน์ส่วนใหญ่จะมีเงื่อนไขตามยอดสั่งซื้อนะ ลองเช็คโปรโมชั่นของแต่ละห้างดู ส่วนประกันเนี่ย ถ้าเป็นอาหารสดก็คงไม่มีประกันแบบเครื่องใช้ไฟฟ้านะจ๊ะ แต่ถ้าปลาไม่สด มีปัญหา ก็สามารถติดต่อขอเปลี่ยนหรือคืนสินค้าได้ตามนโยบายของร้านนั้นๆ
• ร้านค้าออนไลน์เฉพาะทาง: บางร้านที่ขายแซลมอนออนไลน์โดยเฉพาะ เค้าอาจจะมีบริการพิเศษ เช่น บริการแล่ฟรีตามที่เราต้องการ (เช่น แล่เป็นชิ้นซาซิมิ, แล่เอาหนังออก) บางทีก็แถมโชยุ วาซาบิ หรือไชเท้ามาให้ด้วย เรื่องค่าจัดส่ง บางร้านอาจจะมีโปรโมชั่น ส่งฟรี ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล หรือถ้าต่างจังหวัดก็อาจจะมีค่าส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกันไปนะ

ของแถมหรือคูปองส่วนลด อาจจะมีตามโปรโมชั่นของร้านในช่วงนั้นๆ นะจ๊ะ ต้องคอยติดตามกันให้ดี!

5. ช่วงไหนน่าซื้อแซลมอนเป็นพิเศษ?

ถ้าอยากได้แซลมอนราคาดีๆ ต้องจับตาดูช่วง โปรโมชั่น เลยจ้า!

• ช่วงเทศกาล: ใกล้ช่วงปีใหม่ สงกรานต์ หรือวันหยุดยาวต่างๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะมีโปรโมชั่นลดราคาอาหารสด รวมถึงแซลมอนด้วยนะ บางทีมีแบบยกตัวลดราคาพิเศษก็มี!
• ช่วง Double Digit Sale: เหมือนสินค้าอื่นๆ นั่นแหละ ช่วง 11.11 หรือ 12.12 บน Shopee/Lazada บางร้านค้าอาหารสดก็มีส่วนลดหรือโค้ดให้เก็บเช่นกัน
• ป้ายเหลือง: อันนี้เป็นเคล็ดลับของนักช้อป! ตามซูเปอร์มาร์เก็ตช่วงเย็นๆ ใกล้เวลาปิด ถ้ามีแซลมอนที่ยังขายไม่หมด เค้ามักจะติดป้ายเหลืองลดราคาลงมาเยอะเลยนะ แต่ต้องมั่นใจว่ายังสดอยู่ด้วยนะ!
• โปรโมชั่นตามแคตตาล็อก/แอปพลิเคชัน: ซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ อย่าง Big C, Lotus's, Tops มักจะมีโปรโมชั่นอัปเดตในแอปพลิเคชันหรือเว็บไซต์ ลองเช็คดูก่อนไปซื้อได้เลย

สรุปคือถ้าไม่รีบมาก รอซื้อช่วงมีโปร เนี่ย ได้ราคาดีกว่าแน่นอน!

6. ผู้บริโภคชาวไทยเค้าว่ายังไงกับแซลมอนสด?

จากเสียงส่วนใหญ่ของคนไทยที่ชอบกินแซลมอนนะ เท่าที่เห็นตามรีวิว หรือกระทู้ต่างๆ เค้าจะเน้นเรื่อง ความสด เป็นอันดับแรกเลย

• ความสด คุณภาพดี: หลายคนบอกว่าแซลมอนจากแหล่งที่เชื่อถือได้ อย่าง Makro หรือซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ค่อนข้างมั่นใจเรื่องความสดและคุณภาพ เนื้อแน่น สีสวย ลายไขมันชัดเจน
• ราคาคุ้มค่า: โดยเฉพาะถ้าซื้อแบบยกตัวแล้วมาแล่เอง หรือซื้อตอนมีโปรโมชั่น จะรู้สึกว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปมากๆ
• เอาไปทำได้หลายเมนู: คนไทยชอบเอาแซลมอนไปทำอาหารได้หลากหลาย ทั้งซาซิมิ ยำ สเต๊ก ข้าวต้ม หรือแม้แต่แซลมอนดองซีอิ๊ว ซึ่งแซลมอนสดคุณภาพดีจะตอบโจทย์ตรงนี้ได้ดีกว่า
• มั่นใจเรื่องความปลอดภัย: การเลือกซื้อจากแหล่งที่สะอาด มีมาตรฐาน ก็ช่วยเพิ่มความมั่นใจในการบริโภคแบบดิบได้มากขึ้น

โดยรวมแล้วฟีดแบ็กค่อนข้างดีนะ ถ้าได้ของที่สดใหม่ คุณภาพสมราคา!

7. แหล่งซื้อแซลมอนสดแนะนำ

ทีนี้มาดูกันว่าถ้าอยากได้แซลมอนสดๆ ต้องไปที่ไหนบ้าง:

• Makro: เป็นแหล่งยอดฮิตสำหรับคนที่ต้องการซื้อแซลมอนแบบยกตัว หรือปริมาณเยอะๆ เพื่อไปทำอาหารขาย หรือแบ่งกันในครอบครัว ราคามักจะดีถ้าซื้อปริมาณมาก มีทั้งแบบสดทั้งตัวและแบบแล่บางส่วน สามารถสั่งออนไลน์ผ่าน Makro Pro ได้ด้วยนะ
• ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ: เช่น Central Food Hall, Tops, Gourmet Market, Big C, Lotus's สะดวกสำหรับคนที่ต้องการซื้อในปริมาณไม่มาก มีแบบที่แล่และแพ็คสำเร็จรูปให้เลือกหลากหลายส่วน ทั้งเนื้อส่วนท้อง ส่วนเนื้อ เหมาะสำหรับทำสเต๊ก ซาซิมิ หรืออื่นๆ คุณภาพค่อนข้างดี และมีโปรโมชั่นบ่อยๆ สามารถซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ของห้างได้ด้วยนะ
• ร้านค้าออนไลน์เฉพาะทาง: มีหลายร้านที่นำเข้าและขายแซลมอนสดผ่านช่องทางออนไลน์โดยเฉพาะ บางร้านมีบริการแล่ฟรี และจัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิถึงบ้าน อันนี้เหมาะกับคนที่ต้องการความสะดวก และบางทีมีโปรโมชั่นดีๆ หรือส่วนของปลาที่หลากหลายกว่า
• ตลาดสด: ในบางตลาดสดขนาดใหญ่ อาจจะมีร้านที่ขายแซลมอนสดด้วย แต่อาจจะต้องดูดีๆ เรื่องความสะอาดและความสดใหม่นะ

8. สรุปและคำแนะนำเรื่องราคา

สรุปแล้ว แซลมอนสดเนี่ยเป็นอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยมากๆ ราคาก็มีตั้งแต่หลักร้อยปลายๆ ต่อกิโลกรัม (แบบยกตัวที่ Makro) ไปจนถึงพันกว่าบาทต่อกิโลกรัม (แบบแล่เป็นชิ้นเกรดซาซิมิในซูเปอร์มาร์เก็ต)

ถามว่าคุ้มค่าที่จะซื้อไหม? ถ้าเป็นคนที่ชอบกินปลา ชอบอาหารญี่ปุ่น หรืออยากได้แหล่งโปรตีนดีๆ พร้อมโอเมก้า 3 แบบเต็มๆ ก็ถือว่าคุ้มมากๆ เลยนะ!

คำแนะนำในการซื้อ:

• ถ้าเน้นปริมาณ ซื้อไปแบ่งกันหลายๆ คน หรือทำร้านอาหาร ซื้อแบบยกตัวที่ Makro คุ้มสุดๆ
• ถ้าเน้นสะดวก ซื้อทานเอง หรือทานในครอบครัวเล็กๆ ซื้อแบบแล่สำเร็จที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ หรือร้านออนไลน์เฉพาะทาง สะดวกกว่า อย่าลืมเช็คโปรโมชั่นก่อนซื้อด้วยนะ!
• วิธีเลือกซื้อ: ดูที่สีเนื้อปลาต้องส้มสดหรือส้มนวล ไม่ซีดหรือคล้ำเกินไป เนื้อต้องแน่น ไม่เละ ลายไขมันชัดเจน ตาปลาใส (ถ้าซื้อทั้งตัว) และดูวันผลิตหมดอายุให้ชัดเจน

ไม่ว่าจะเลือกซื้อที่ไหน ขอให้ได้แซลมอนสด คุณภาพดี เอาไปทำเมนูอร่อยๆ ฟินๆ กันถ้วนหน้านะจ๊ะ! มีความสุขกับการกินปลาส้มกันทุกคนค่า!

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

• แซลมอนนอร์เวย์สดใหม่ คุณภาพเกรดซาชิมิ
• แซลมอนสดส่งฟรีทั่วระยอง สั่งจาก Npsalmon
• 📌 พิกัดลับแซลมอนสด จากนอร์เวย์ในซูเปอร์มาร์เก็ต ราคาดีขนาดนี้เอา ...
• โปรแซลมอนสดนอร์เวย์ราคาพิเศษที่บิ๊กซี
• สั่งแซลมอนสดๆ และ wagyu ส่งถึงบ้านที่ Salmonfreshmart