กุ้งชุบแป้งทอด: ราคาขายในร้านอาหาร/แช่แข็ง และวิธีทำเองประหยัดงบ
สวัสดีค่าทุกคนนน! วันนี้เจมินี่จะพาไปส่องเมนูโปรดของใครหลายๆ คน นั่นก็คือ "กุ้งชุบแป้งทอด" หรือที่หลายคนเรียกติดปากว่าเทมปุระกุ้งนั่นแหละจ้า! เมนูนี้บอกเลยว่าฮิตตลอดกาล ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็เลิฟ เพราะความกรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวไปเจอเนื้อกุ้งเด้งๆ ฟินสุดๆ! แต่ว่านะ... จะกินทีไรก็คิดหนักเรื่องราคา จะซื้อกินที่ร้านก็แพง จะซื้อแบบแช่แข็งมาทอดเองจะรอดมั้ย หรือจะลงมือทำเองเลยประหยัดสุด? วันนี้เราจะมาแกะเรื่อง ราคากุ้งชุบแป้งทอด ในทุกมิติ พร้อมบอกทริคทำเองแบบง่ายๆ ฉบับคนงบน้อยกันไปเลยจ้า พร้อมยัง? ไปลุย!
1. กุ้งชุบแป้งทอด... มันคืออะไรกันแน่?
เอาล่ะ มาทำความรู้จักกับเจ้ากุ้งชุบแป้งทอดกันหน่อย มันก็คือกุ้ง (แน่นอน!) ที่เอาไปชุบกับแป้งเทมปุระ แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จนเหลืองทอง กรอบฟูดูน่ากิน ต้นตำรับจริงๆ มาจากประเทศญี่ปุ่นนะจ๊ะ ที่เค้าพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การผสมแป้ง ไปจนถึงอุณหภูมิน้ำมันเลยทีเดียว
แต่ในเมืองไทยเราเนี่ย กุ้งชุบแป้งทอดก็กลายเป็นเมนูยอดฮิตที่หาได้ทั่วไป ไม่ว่าจะร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารไทย หรือแม้แต่ร้านตามสั่งบางร้านก็มีขายนะจ๊ะ กลุ่มเป้าหมายหลัก ก็คือทุกคนที่ชอบทานกุ้ง ชอบทานของทอด หรืออยากหาเมนูทานเล่นเพลินๆ ที่ไม่ใช่แค่เฟรนช์ฟรายส์จ้า คือมันเป็นเมนูที่กินได้เรื่อยๆ กินกับข้าวก็อร่อย กินเล่นก็เพลิน ดีงามไปหมด!
2. ส่องราคากุ้งชุบแป้งทอดในตลาดไทย (บอกเลยว่ามีหลายราคา!)
มาถึงเรื่องที่ทุกคนอยากรู้! ราคาของกุ้งชุบแป้งทอดเนี่ย บอกเลยว่า สารพัดราคามากแม่! ขึ้นอยู่กับว่าเราไปกินที่ไหน หรือซื้อแบบไหนมาทำเองนะจ๊ะ แยกได้เป็นประมาณนี้:
- ราคาในร้านอาหาร: อันนี้แพงสุด! ส่วนใหญ่มักจะเจอในร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารในห้าง หรือร้านอาหารทะเล อาจจะเสิร์ฟมา 3-5 ตัว ราคาเริ่มต้นก็มีตั้งแต่ หลักร้อยต้นๆ (ประมาณ 150-250 บาท) ไปจนถึง หลายร้อยบาท (300-500+ บาท) ขึ้นอยู่กับขนาดกุ้ง ความพรีเมียมของร้าน และจำนวนตัวกุ้งที่เสิร์ฟจ้า กินที่ร้านก็สะดวก ได้บรรยากาศ แต่ก็แลกมาด้วยราคาที่สูงลิ่ว บางทีเจอร้านที่ใช้กุ้งตัวเล็กๆ ก็แอบเสียดายเงินอยู่นะ!
- ราคาแบบแช่แข็ง (ตามซูเปอร์มาร์เก็ต/ห้างสรรพสินค้า): อันนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนอยากประหยัดงบลงมาหน่อย หาซื้อได้ทั่วไปตามโซนอาหารแช่แข็งในห้างอย่าง Big C, Central Food Hall, Gourmet Market หรือแม้แต่ Makro (ถ้าซื้อเยอะๆ) ราคาจะแตกต่างกันไปตามแบรนด์ ขนาดแพ็ค และจำนวนตัวกุ้ง ส่วนใหญ่เจอราคาแพ็คละ (มีกุ้งประมาณ 6-10 ตัว) อยู่ที่ประมาณ 100 - 250 บาท (฿) โดยประมาณนะ บางแบรนด์ก็มีน้ำจิ้มเทมปุระแถมมาให้ด้วย สะดวกมากๆ แค่เอามาทอดหรืออบลมร้อนก็กินได้เลย
- ราคาวัตถุดิบ (ทำเองที่บ้าน): ถ้าอยากประหยัดสุดๆ และพอมีเวลาเข้าครัว ตัวเลือกนี้แหละเวิร์ค! ต้นทุนวัตถุดิบก็จะแบ่งเป็น กุ้ง (แน่นอนว่าราคากุ้งสดขึ้นลงตลอด), แป้งเทมปุระสำเร็จรูป (หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ไม่แพง), น้ำมันสำหรับทอด และน้ำจิ้มต่างๆ (หรือจะทำเองก็ได้) ถ้าซื้อกุ้งมาสัก 10 ตัว (สมมติราคา 100-150 บาท แล้วแต่ขนาด) ค่าแป้งกับน้ำมันอีกนิดหน่อย รวมๆ แล้ว อาจจะใช้เงินประมาณ 150 - 200 บาท (฿) ก็ทำกุ้งชุบแป้งทอดได้เป็นจานใหญ่ๆ เลยนะ บอกเลยว่าคุ้ม!
ส่วนเรื่องการเปรียบเทียบราคาจากแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลักๆ อย่าง Lazada หรือ Shopee เนี่ย ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยเจอร้านที่ขายกุ้งชุบแป้งทอดแบบพร้อมกิน หรือแบบแช่แข็งตรงๆ สักเท่าไหร่ นอกจากจะเป็นร้านค้าอย่างเป็นทางการของแบรนด์อาหารแช่แข็งนั้นๆ ส่วนใหญ่บนออนไลน์จะเน้นขายวัตถุดิบมากกว่า เช่น กุ้งสด หรือแป้งเทมปุระสำเร็จรูปจ้า
3. เทียบราคากับเมนูทอดอื่นๆ เป็นไงบ้าง?
ถ้าให้เทียบกับเมนูทอดอื่นๆ ในร้านอาหาร อย่างปลาหมึกชุบแป้งทอด ไก่คาราเกะ หรือแม้แต่ไก่ทอดบ้านๆ เราเนี่ย กุ้งชุบแป้งทอดมักจะมีราคาที่ สูงกว่าเพื่อน เขาอยู่หน่อยๆ นะ เพราะกุ้งมักจะมีราคาสูงกว่าวัตถุดิบอื่นๆ อยู่แล้ว แต่ถ้ามองในแง่ของความอร่อยและความพรีเมียม (ที่คนญี่ปุ่นเค้าให้ความสำคัญมากๆ) กุ้งชุบแป้งทอดก็ถือว่าสมเหตุสมผลอยู่
แต่ถ้าเป็นแบบแช่แข็งมาทอดเอง ราคาก็อาจจะพอๆ กับหรือถูกกว่าอาหารแช่แข็งอื่นๆ อย่างนักเก็ตไก่ ไก่ทอด หรือเฟรนช์ฟรายส์นะ ถือเป็นตัวเลือกของทอดแช่แข็งที่น่าสนใจตัวหนึ่งเลยจ้า
4. ซื้อแล้วได้อะไรติดไม้ติดมือกลับมาบ้าง?
ซื้อกุ้งชุบแป้งทอดเนี่ย นอกจากกุ้งทอดแล้ว สิ่งที่มักจะได้มาด้วยก็คือน้ำจิ้มจ้า! ส่วนใหญ่มักจะเป็น:
- น้ำจิ้มเทมปุระ (ซอสสึยุ): อันนี้ของแท้! เป็นน้ำจิ้มใสๆ รสเค็มอ่อนๆ หวานนิดๆ ที่คนญี่ปุ่นเค้าจิ้มกัน จะมีไชเท้าขูดกับขิงขูดให้มาผสมด้วยเพื่อเพิ่มความสดชื่น
- น้ำจิ้มบ๊วย: อันนี้ก็เจอได้บ่อยในร้านอาหารไทยหรือร้านที่ปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทยมากขึ้น รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ กินกับของทอดแล้วเข้ากันดี
- น้ำจิ้มอื่นๆ: บางทีก็มีน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มไก่ หรือมาโยซอสให้มาด้วย แล้วแต่ร้านเลยจ้า
สำหรับแบบแช่แข็ง บางยี่ห้อก็มีน้ำจิ้มแถมมาให้ในซองเลย หรือบางยี่ห้อก็ต้องซื้อน้ำจิ้มแยกนะจ๊ะ ค่าขนส่ง ถ้าสั่งจากแอปเดลิเวอรี่ก็ต้องมีค่าส่งอยู่แล้ว ส่วนถ้าซื้อแบบแช่แข็งตามห้างก็หิ้วกลับบ้านเองได้เลยจ้า การรับประกัน? อาหารทอดไม่มีประกันนะจ๊ะ กินให้อร่อยภายในวันที่ซื้อดีที่สุด! ของแถม/โปรโมชั่น อาจจะมีบ้างตามร้านอาหารที่มีจัดโปรโมชั่นเซ็ตเมนู หรือในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ลดราคาอาหารแช่แข็งเป็นช่วงๆ ก็ต้องคอยจับตาดูดีๆ จ้า
5. ช่วงไหนน่าซื้อกุ้งชุบแป้งทอดที่สุด?
จริงๆ กุ้งชุบแป้งทอดเนี่ย กินได้ทุกเมื่อที่อยากกินแหละ! แต่ถ้าอยากได้ราคาดีๆ หน่อย ก็ต้องเล็งช่วงโปรโมชั่นตามร้านอาหาร หรือช่วงที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเค้าจัดรายการลดราคาอาหารแช่แข็งนะจ๊ะ
- โปรโมชั่นตามร้านอาหาร: บางร้านอาหารญี่ปุ่นมักจะมีโปรโมชั่นช่วงกลางวัน (Lunch Set) หรือช่วงเทศกาลต่างๆ ที่รวมเมนูกุ้งชุบแป้งทอดไว้ในเซ็ตด้วย ซึ่งมักจะคุ้มกว่าสั่งแยกจาน
- โปรโมชั่นในซูเปอร์มาร์เก็ต: ห้างสรรพสินค้ามักจะจัดโปรโมชั่นลดราคาอาหารแช่แข็งอยู่เรื่อยๆ ลองสังเกตช่วงที่มีป้ายเหลืองๆ ลดราคาดูนะ หรือช่วงเทศกาลอย่างปีใหม่ สงกรานต์ บางทีก็มีจัดโปรโมชั่นอาหารพร้อมทาน อาหารแช่แข็ง
- โปรโมชั่นในแอปเดลิเวอรี่: แอปสั่งอาหารมักจะมีโค้ดส่วนลด หรือโปรโมชั่นส่งฟรีตามช่วงเวลา ก็เป็นอีกช่องทางที่ช่วยประหยัดได้ ถ้าสั่งจากร้านที่ร่วมรายการจ้า
สรุปคือ ถ้าไม่รีบมาก รอช่วงมีโปรโมชั่น ก็ช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าไปได้เยอะเลยจ้า!
6. คนไทยเค้ากินแล้วรู้สึกยังไงกันบ้างนะ?
จากที่เคยได้ยินได้ฟังมาเนี่ย คนไทยส่วนใหญ่ชอบกุ้งชุบแป้งทอดมากๆ แต่ก็มีทั้ง คำชมและคำติ ปะปนกันไปนะจ๊ะ
- คำชม: ชอบความ กรอบฟูของแป้ง และ เนื้อกุ้งที่เด้งๆ หวานอร่อย ถ้าเจอร้านที่ทำดีๆ ทอดได้ไม่อมน้ำมัน แป้งกรอบนานๆ นี่คือฟินสุดยอด! บางคนชอบที่มันเป็นเมนูที่ ทานง่าย ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทานได้ ชอบที่ได้กินกุ้งแบบเต็มๆ คำ
- คำติ: ปัญหาที่เจอบ่อยคือ บางร้านทอดแล้ว อมน้ำมัน มากไป กินแล้วเลี่ยน บางทีเจอร้านที่ใช้ กุ้งตัวเล็ก มากๆ จนรู้สึกไม่คุ้มกับราคาที่จ่ายไป หรือบางทีแป้งหนาเกินไปจนกลบรสชาติกุ้งหมดเลย สำหรับแบบแช่แข็ง บางคนบอกว่าทอดเองแล้วความกรอบสู้กินที่ร้านไม่ได้ หรือรสชาติกุ้งไม่ค่อยสดเท่าไหร่
โดยรวมแล้ว ฟีดแบ็กจะเน้นเรื่อง ความกรอบ ไม่อมน้ำมัน ขนาดกุ้ง และความสดของกุ้ง เป็นหลักจ้า
7. แล้วจะไปหาซื้อกุ้งชุบแป้งทอดได้ที่ไหนดีล่ะ?
มีหลายช่องทางเลยจ้า ขึ้นอยู่กับงบประมาณและความสะดวกของเรา:
- ร้านอาหารญี่ปุ่น/ร้านอาหารทั่วไป: สะดวกที่สุด ได้กินแบบร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ แต่มักจะมีราคาแพงกว่า
- แอปพลิเคชันเดลิเวอรี่: สั่งจากร้านอาหารมาส่งถึงบ้านได้ สะดวก แต่ก็มีค่าส่งและราคาก็อาจจะเท่าหน้าร้านหรือบวกเพิ่มนิดหน่อย
- ซูเปอร์มาร์เก็ต/ไฮเปอร์มาร์เก็ต: ไปซื้อแบบแช่แข็งมาทอดเองที่บ้าน ราคาประหยัดกว่ากินที่ร้านเยอะมาก แต่ต้องมีอุปกรณ์ทอดและต้องลงมือทำเอง
- ตลาดสด/ร้านขายอาหารทะเล: ซื้อกุ้งสดมาทำเองเลย! ช่องทางนี้ประหยัดที่สุด แต่ต้องมีฝีมือในการทำอาหารและเสียเวลาเตรียมเยอะหน่อย
สำหรับใครที่ เน้นความสะดวก และพร้อมจ่ายแพงหน่อยก็พุ่งตรงไปที่ ร้านอาหาร หรือ สั่งเดลิเวอรี่ ได้เลยจ้า แต่ถ้า เน้นประหยัด และพอมีเวลา ก็ไปซื้อแบบ แช่แข็ง มาทอดเอง หรือจะ ซื้อวัตถุดิบมาทำเอง เลยก็ได้ความภูมิใจอีกแบบนะ!
8. สรุปแล้วกุ้งชุบแป้งทอดเนี่ย น่าซื้อไหม? เหมาะกับใคร?
ถามว่าน่าซื้อไหม... ก็น่าซื้อสิ! อร่อยจะตายไป! 555+ แต่ก็ต้องเลือกช่องทางที่เหมาะกับเรานะจ๊ะ
- ถ้าคุณเป็นสาย สะดวกสบาย มีงบประมาณ และอยากได้กุ้งชุบแป้งทอดคุณภาพดีๆ แบบไม่ต้องลงมือทำเอง การไปกินที่ ร้านอาหาร หรือ สั่งเดลิเวอรี่ จากร้านที่ไว้ใจได้คือคำตอบจ้า
- ถ้าคุณเป็นสาย ประหยัดงบ ลงมาหน่อย มีเวลา เข้าครัวเล็กๆ น้อยๆ และอยากมีกุ้งชุบแป้งทอดติดบ้านไว้เผื่อหิวเมื่อไหร่ก็ทอดได้ทันที การซื้อแบบ แช่แข็ง มาทอดเองคือตัวเลือกที่คุ้มค่ามากๆ เลยนะ
- ถ้าคุณเป็นสาย ประหยัดสุดๆ ชอบ ทำอาหารเอง และอยากควบคุมคุณภาพวัตถุดิบเองทั้งหมด การ ซื้อกุ้งสดและวัตถุดิบมาทำเอง ที่บ้านคือคุ้มที่สุดในสามโลกจ้า! แถมยังปรับรสชาติ ปรับความกรอบได้ตามใจชอบอีกด้วยนะ
สรุปง่ายๆ คือ กุ้งชุบแป้งทอดคุ้มค่าที่จะซื้อ/ทำกิน ทั้งสามแบบเลย ขึ้นอยู่กับ ไลฟ์สไตล์และงบประมาณในกระเป๋า ของคุณนั่นเอง! หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ในการตัดสินใจเลือกซื้อกุ้งชุบแป้งทอดของทุกคนนะจ๊ะ ขอให้เอ็นจอยกับการกินกุ้งทอดแสนอร่อยกันถ้วนหน้าจ้า! บ๊ายบายยย!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
บทความล่าสุดดูเพิ่มเติม
แนะนำสำหรับคุณ
ยาง Nitto NT05 ราคาล่าสุดปี 2024 เช็คขนาดยางพร้อมแหล่งซื้อคุ้มๆ
แนะนำ โรงแรม แถว นนทบุรี ราคาถูก ไม่เกิน 1000 บาท เดินทางสะดวก พักสบาย
รองเท้า Luna Sandals ราคาเริ่มต้นเท่าไหร่? เลือกรุ่นไหนดีสำหรับวิ่งเทรล?
ราคา รูปหล่อหลวงพ่อเขียน พิมพ์ค่อมเล็ก วัดสำนักขุนเณร รุ่นนิยม เช็คก่อนปล่อยเช่า
หูฟัง HyperX Cloud Alpha S ราคาล่าสุด คุณภาพเสียงเป็นไง? เหมาะเล่นเกมไหม?
ราคา กางเกงยีนส์ Momotaro Jeans: แบรนด์ญี่ปุ่นริมแดง ยอดนิยม ราคาเริ่มต้นเท่าไหร่?
บทความยอดนิยม
บทความที่แนะนำ