ย้อนรอย! รีวิวคาเฟ่เชียงใหม่ 2018 บรรยากาศน่านั่ง มุมถ่ายรูปสวย


ย้อนเวลาหาความฟิน! วันนี้เราจะพาไปปัดฝุ่นความทรงจำ ขุดกรุรีวิวคาเฟ่เมืองเหนือเมื่อปี 2018 กันหน่อย ใครเป็นสายคาเฟ่ตัวจริงเสียงจริงยุคนั้น เตรียมตัวกรี๊ดดด เพราะนี่คือยุคทองของคาเฟ่เชียงใหม่เลยก็ว่าได้! บรรยากาศดี๊ดี มุมถ่ายรูปสวยจึ้งจนเมมเต็ม แถมกาแฟอร่อยขนมเด็ด ชวนให้หลงเสน่ห์ไม่รู้ลืม มาดูกันว่าปีนั้นมีอะไรเด็ด อะไรโดนใจสายฮิปสเตอร์บ้าง!
บรรยากาศเชียงใหม่ปี 2018: เมืองหลวงแห่งคาเฟ่!
บอกเลยว่าปี 2018 นี่คือช่วงที่กระแสคาเฟ่ที่เชียงใหม่มาแรงสุดๆ เหมือนดอกเห็ดบานสะพรั่งไปทั่วเมือง ไม่ว่าจะซอกซอยไหน ย่านนิมมานเอย ย่านเมืองเก่าเอย ชานเมืองเอย ก็มีร้านใหม่ๆ ผุดขึ้นมาให้เราได้ไปเช็คอินไม่เว้นแต่ละวัน
คอนเซ็ปต์ร้าน: หลากหลายสุดๆ ตั้งแต่แนวล้านนาประยุกต์, มินิมอลเกาหลี, วินเทจยุโรป, ไปจนถึงคาเฟ่ลับในสวนธรรมชาติ
จุดเด่นรวมๆ:
- เน้นธรรมชาติ: หลายร้านชอบมีพื้นที่สีเขียว สวนเล็กๆ ให้นั่งชิล
- งานดีไซน์: การตกแต่งร้านคือจริงจังมาก ใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งแต่มุมตึกยันช้อนกาแฟ
- มุมถ่ายรูป: นี่แหละหัวใจหลัก! ทุกร้านต้องมีมุมซิกเนเจอร์ให้แชะรูปอวดลงโซเชียล
- กาแฟและขนม: คุณภาพดี มีเมนูสร้างสรรค์
- บรรยากาศสบายๆ: เหมาะกับการมานั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือเม้าท์มอยกับเพื่อน
ดีไซน์ & รูปลักษณ์ภายนอก: สวยจนต้องหยุดแวะ!
ยอมใจเลยเรื่องดีไซน์คาเฟ่เชียงใหม่ปี 2018 คือแต่ละร้านงัดไม้เด็ดมาสู้กันสุดฤทธิ์! เดินผ่านหน้าร้านแค่แว่บเดียวก็รู้เลยว่าร้านนี้ต้องเข้าไปโดน
วัสดุที่ใช้: นิยมใช้วัสดุจากธรรมชาติ เช่น ไม้ไผ่ ไม้เก่า อิฐมอญ หรือปูนเปลือยดิบๆ แต่ก็มีร้านที่เน้นความโมเดิร์นใช้กระจกหรือเหล็กด้วย
โทนสี: ส่วนใหญ่จะคุมโทนให้ดูอบอุ่น สบายตา เช่น สีขาว ครีม น้ำตาล เอิร์ธโทน หรือสีเขียวจากต้นไม้ใบหญ้าที่ประดับร้าน
ขนาดร้าน: มีตั้งแต่ร้านเล็กๆ น่ารักนั่งได้ไม่กี่คน ไปจนถึงร้านใหญ่เบ้อเริ่มที่มีหลายโซน หลายมุมให้เลือกนั่ง
ความสะดวกในการเดินทาง: หลายร้านอยู่ในเมือง เดินทางง่าย แต่บางร้านที่อยู่ชานเมือง บรรยากาศจะดีงามมาก ต้องมีรถส่วนตัวถึงจะสะดวกหน่อย
ประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่ม: ไม่ได้มีดีแค่วิว!
อย่าคิดว่าคาเฟ่เชียงใหม่ปี 2018 จะมีดีแค่วิวหรือมุมถ่ายรูปนะจ๊ะ เรื่องรสชาติอาหารและเครื่องดื่มก็ไม่เป็นสองรองใคร!
กาแฟ: เมล็ดกาแฟมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเมล็ดไทยและต่างประเทศ หลายร้านมีบาริสต้าฝีมือดี ชงกาแฟออกมาได้รสชาติกลมกล่อม ถูกใจคอกาแฟแน่นอน เมนูซิกเนเจอร์แปลกๆ ก็มีให้ลองเพียบ
ขนม: เค้ก คุกกี้ โทสต์ วาฟเฟิล คือมาครบ! หลายร้านทำเอง สดใหม่ทุกวัน หน้าตาก็น่ารักน่ากิน ถ่ายรูปคู่กับกาแฟคือปังไม่ไหว
อาหาร: บางร้านก็มีเมนูอาหารคาวด้วยนะ ส่วนใหญ่จะเป็นแนว brunch เบาๆ หรืออาหารจานเดียวง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยใช้ได้เลย
การนำเสนอ: จานชามแก้วน้ำคือคัดมาอย่างดี เสิร์ฟมาพร้อมพร็อพเล็กๆ น้อยๆ เพิ่มความน่ารัก ยิ่งทำให้ถ่ายรูปสวยขึ้นไปอีก!
ทำไมต้องแวะเชียงใหม่ 2018? ฟีลมันได้!
ความดีงามของคาเฟ่เชียงใหม่ยุคนั้นคือการมอบประสบการณ์ที่มากกว่าแค่การมาดื่มกาแฟ มันคือการมาพักผ่อน มาชาร์จพลัง มาหาแรงบันดาลใจ
บรรยากาศ: ชิลล์มาก นั่งได้ยาวๆ ไม่รู้สึกโดนเร่ง หลายร้านเปิดเพลงคลอเบาๆ ยิ่งทำให้รู้สึกผ่อนคลาย
ผู้คน: เจอเพื่อนใหม่ก็ได้ หรือจะมานั่งทำงานคนเดียวก็มีสมาธิ หรือจะมานั่งมองผู้คนเพลินๆ ก็ได้ฟีล
แรงบันดาลใจ: ด้วยการตกแต่งร้านที่สวยงาม เมนูสร้างสรรค์ ทำให้รู้สึกอยากลุกขึ้นมาทำอะไรเจ๋งๆ บ้าง
หนีความวุ่นวาย: คาเฟ่หลายร้านเหมือนเป็นโอเอซิสเล็กๆ ให้เราได้หลบหนีความวุ่นวายจากข้างนอก มาอยู่ในพื้นที่สบายๆ ของตัวเอง
ข้อดี-ข้อเสีย: มีฟิน มีเฟลนิดหน่อย!
เอาแบบตรงๆ เลยนะ คาเฟ่เชียงใหม่ปี 2018 นี่ก็มีทั้งข้อดีที่ทำให้เราหลงรักหัวปักหัวปำ และข้อเสียที่บางทีก็ทำเอาแอบหงุดหงิดเบาๆ
ข้อดี:
- บรรยากาศดีขั้นสุด: กินขาดเรื่องวิวและบรรยากาศ ถ่ายรูปมุมไหนก็สวย
- มีตัวเลือกเยอะ: ไปเชียงใหม่กี่วันก็แวะคาเฟ่ไม่ซ้ำร้านได้เลย
- กาแฟอร่อย ขนมเด็ด: ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา รสชาติก็ผ่านฉลุย
- เหมาะกับทุกไลฟ์สไตล์: จะมาคนเดียว มาเป็นคู่ มากับเพื่อน หรือมาทำงานก็ได้หมด
- ได้รูปโปรไฟล์ใหม่แน่นอน: รับประกัน!
ข้อเสีย:
- คนเยอะ!: ร้านดังๆ นี่คือต้องทำใจเรื่องคน บางทีไม่มีที่นั่งต้องยืนรอ
- ราคาแรงเป็นบางร้าน: ด้วยความสวยงาม พรีเมียม ราคาบางทีก็แอบสูงนิดนึง
- หาที่จอดรถยาก: โดยเฉพาะร้านที่อยู่ในเมือง หรือย่านฮิตๆ
- บางทีสวยแต่รูป: มีบ้างเหมือนกันบางร้านที่เน้นสวย แต่รสชาติเฉยๆ (แต่น้อยนะส่วนใหญ่ดี)
- ไปแล้วเงินในกระเป๋าเบาหวิว: อันนี้เรื่องจริง! 555+
เหมาะกับใคร & แนะนำตอนไหนดี?
คาเฟ่เชียงใหม่ปี 2018 เนี่ยะ เหมาะกับทุกคน ทุกเพศ ทุกวัยเลยจริงๆ นะ!
เหมาะกับ:
- สายถ่ายรูป: ห้ามพลาด! เตรียมชุดสวยๆ กล้องดีๆ ไปให้พร้อม
- คนทำงานฟรีแลนซ์: หาที่นั่งทำงานเงียบๆ จิบกาแฟเพลินๆ
- กลุ่มเพื่อนสาว: นั่งเม้าท์ นั่งถ่ายรูป ทำคอนเทนต์สนุกๆ
- คู่รัก: หาที่เดทบรรยากาศดีๆ
- คนอยากพักผ่อน: มานั่งชิลล์ๆ ปล่อยใจไปกับบรรยากาศ
แนะนำช่วงเวลา:
- เช้าๆ: อากาศดี คนยังไม่เยอะ เหมาะกับคนชอบความสงบ
- บ่ายๆ: ช่วงคนเยอะสุดๆ ถ้าชอบความคึกคัก จัดไป!
- เย็นๆ: บางร้านบรรยากาศยามเย็นก็สวยไปอีกแบบ
- วันธรรมดา: คนจะน้อยกว่าเสาร์-อาทิตย์เยอะ
เทียบกับคาเฟ่ยุคนี้: ยังน่ากลับไปย้อนรอยไหม?
ถ้าถามว่าคาเฟ่เชียงใหม่ปี 2018 กับคาเฟ่ยุคปัจจุบันต่างกันยังไง? ก็ต้องบอกว่ายุคนี้คาเฟ่ก็ยังเยอะ ยังมีสไตล์ใหม่ๆ มาเรื่อยๆ แต่ฟีลลิ่งของปี 2018 มันมีความเป็นตำนาน มีความคลาสสิกบางอย่างที่เรายังคิดถึง
ร้านเก่าๆ หลายร้านในตำนานตั้งแต่ปี 2018 ก็ยังคงเปิดอยู่ และยังคงมีเสน่ห์เหมือนเดิม หรือบางร้านอาจจะปรับเปลี่ยนไปบ้างตามยุคสมัย แต่เชื่อเถอะว่าการได้กลับไปนั่งร้านที่เราเคยอินเมื่อหลายปีก่อน มันให้ความรู้สึกอบอุ่น nostalgic เบาๆ นะ
การเดินทาง: ไปยังไงดีนะ?
ส่วนใหญ่คาเฟ่ในเมืองเชียงใหม่ปี 2018 เดินทางสะดวก ทั้ง Grab, รถแดง, หรือเช่ามอเตอร์ไซค์ขับเองก็ได้ แต่ถ้าจะไปคาเฟ่ชานเมือง แนะนำให้เช่ารถยนต์หรือมอเตอร์ไซค์จะสะดวกกว่าเยอะค่ะ
เวลาเปิด-ปิด: แต่ละร้านไม่เหมือนกัน ส่วนใหญ่จะเปิดประมาณ 9 โมงเช้า ถึง 5-6 โมงเย็น บางร้านอาจจะเปิดเช้ากว่านั้น หรือปิดดึกกว่านั้น ลองเช็คกับร้านโดยตรงอีกทีนะคะ
บทสรุป & อยากให้ไปย้อนรอย!
ถ้าคุณมีโอกาสได้ไปเยือนเชียงใหม่ และอยากสัมผัสบรรยากาศคาเฟ่ในตำนาน ที่ทั้งสวย บรรยากาศดี กาแฟอร่อย เหมือนย้อนเวลากลับไปปี 2018 ขอแนะนำว่า ควรค่าแก่การไปย้อนรอยอย่างยิ่ง!
ลองหารายชื่อคาเฟ่ดังๆ ในเชียงใหม่ช่วงปีนั้น แล้วลองไปตามรอยดู เชื่อว่าจะต้องได้รูปสวยๆ และโมเมนต์ดีๆ กลับมาอย่างแน่นอนค่ะ!
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
แนะนำสำหรับคุณ
ราคา แอมป์เบส (Bass Amplifier) สำหรับนักดนตรี รุ่นไหนดี ราคาไม่แรง?
LED RGB Strip ราคาล่าสุด ติดตั้งง่าย เปลี่ยนสีได้ตามใจชอบ
Mini Cooper S Countryman ราคาล่าสุด รถยนต์ดีไซน์คลาสสิก น่าใช้ไหม?
ราคา ยางนอกมอเตอร์ไซค์ ขนาดยาง 225 ยี่ห้อไหนดี ราคาเท่าไหร่?
Trek Emonda ALR 2018 ราคาล่าสุด จักรยานเสือหมอบ ดีไหมน่าซื้อไหม?
แนะนำที่พักใกล้ตลาดเซฟวัน โคราช ราคาถูกและดี เดินทางสะดวก มีที่ไหนบ้าง?