ราคาเตาอบ Rational Combi Steamer: อุปกรณ์ครัวมืออาชีพ ประหยัดเวลา ทำอาหารได้หลากหลาย

สวัสดีค่ะทุกคนนน! วันนี้เราจะมาเปิดกรุอุปกรณ์ครัวที่เห็นแล้วต้องร้องว้าว! นั่นก็คือ เตาอบ Rational Combi Steamer นั่นเองค่ะ ใครที่ทำธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม หรือสายทำอาหารจริงจังที่บ้าน อยากได้ตัวช่วยประหยัดเวลา ทำอาหารได้สารพัดอย่างในเครื่องเดียว มามุงตรงนี้เลยจ้า เพราะเจ้าเครื่องนี้มันเทพจริงอะไรจริง!

1. เจ้าเครื่องนี้มันคืออะไรกันนะ?

เอาล่ะ มาทำความรู้จักกับ Rational Combi Steamer กันก่อนเลยค่ะ พูดง่ายๆ มันก็คือเตาอบระดับมืออาชีพ ที่ไม่ได้ทำแค่ อบ ย่าง เบเกอรี่ธรรมดาๆ แต่มันคือ Combi Oven ที่รวมฟังก์ชันทั้ง เตาอบลมร้อน (Convection) และ เตานึ่งไอน้ำ (Steamer) เข้าไว้ด้วยกันในเครื่องเดียว! ความพิเศษคือ มันสามารถใช้สองระบบนี้พร้อมกันได้ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน ทำให้ทำอาหารได้หลากหลายมากๆ ตั้งแต่อบ นึ่ง ย่าง ทอด (แบบไร้น้ำมัน) ตุ๋น เคี่ยว หรือแม้แต่ลวกผักก็ยังได้!

กลุ่มผู้ใช้งานหลักๆ เลยก็คือ ครัวในโรงแรม ร้านอาหารขนาดใหญ่ ธุรกิจจัดเลี้ยง (Catering) หรือแม้แต่ร้านอาหารเล็กๆ ที่ต้องการยกระดับคุณภาพและมาตรฐานอาหารให้คงที่ เพราะเจ้าเครื่องนี้มันช่วยให้การทำอาหารจำนวนเยอะๆ เป็นเรื่องง่ายและได้คุณภาพที่สม่ำเสมอ ส่วนคนรักการทำอาหารที่บ้านแบบโปรๆ ที่มีพื้นที่และงบประมาณถึง ก็มีใช้กันเหมือนกันนะ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นรุ่นเล็กๆ หน่อย

แบรนด์ Rational เนี่ยมาจากประเทศเยอรมนีค่ะ เป็นแบรนด์ที่เรียกว่าเป็น ผู้นำตลาด ในวงการเตาอบ Combi Steamer ระดับโลกเลยก็ว่าได้ เค้ามีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมนี้มานานกว่า 50 ปี และพัฒนาเทคโนโลยีมาตลอด ทำให้เครื่องของ Rational ขึ้นชื่อเรื่องความอัจฉริยะ ใช้งานง่าย และผลลัพธ์อาหารที่ออกมาเป๊ะเว่อร์!

2. ราคาในตลาดไทยเป็นยังไงบ้าง?

มาถึงเรื่องที่หลายคนอยากรู้! ต้องบอกก่อนว่า เตาอบ Rational เนี่ยเป็นอุปกรณ์ระดับโปรฯ ราคามันก็จะสูงตามไปด้วยนะคะ ไม่เหมือนเตาอบไฟฟ้าทั่วไปที่เราเห็นตามห้างฯ ทั่วไปแน่นอนค่ะ ราคาในตลาดไทยเนี่ย แตกต่างกันไปตามรุ่น ขนาด และฟังก์ชัน ค่ะ รุ่นเล็กสุดอย่าง iCombi Pro XS 6-2/3 (ขนาดประมาณ 6 ถาด GN 2/3) ราคาเริ่มต้นก็อาจจะอยู่ที่ประมาณ 4 แสนบาทปลายๆ ไปจนถึง 5 แสนกว่าบาท (฿)

ส่วนรุ่นยอดนิยมสำหรับร้านอาหารทั่วไปอย่าง iCombi Pro 6-1/1 (ขนาด 6 ถาด GN 1/1) ราคาก็จะขยับขึ้นมาอีกหน่อย อยู่ในช่วงประมาณ 5 แสนกลางๆ ถึง 7 แสนบาท (฿) รุ่นใหญ่ขึ้นไปอีก เช่น iCombi Pro 10-1/1 (10 ถาด GN 1/1) ราคาก็จะทะลุ 7 แสนปลายๆ ไปจนถึงเกือบๆ 1 ล้านบาท (฿) หรือมากกว่านั้นเลยก็มีค่ะ ส่วนรุ่นที่ใหญ่มากๆ เช่น 20 ถาด ราคาก็อาจจะเกิน 1 ล้านบาทไปไกลเลยค่ะ

แหล่งที่เราจะเจอเจ้าเตาอบ Rational เนี่ย ไม่ใช่ตามแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่าง Lazada หรือ Shopee นะคะ เพราะมันเป็นอุปกรณ์เฉพาะทางมากๆ ส่วนใหญ่จะต้องซื้อผ่าน ตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการในประเทศไทย หรือร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์ครัวมืออาชีพโดยเฉพาะค่ะ ราคาที่เห็นก็มักจะเป็นราคากลางๆ จากผู้จำหน่าย ซึ่งอาจจะต้องมีการขอใบเสนอราคาเพื่อได้ราคาที่แน่นอน รวมถึงสอบถามเรื่องภาษีมูลค่าเพิ่มด้วย

3. แล้วเทียบกับยี่ห้ออื่นล่ะ ราคาเป็นไง?

ถ้าเทียบกับเตาอบ Combi Steamer ของแบรนด์อื่นๆ ในตลาดเดียวกัน Rational ก็ถือเป็นแบรนด์ระดับ พรีเมียม ที่ราคาสูงกว่าแบรนด์อื่นๆ อยู่พอสมควรค่ะ อย่างบางแบรนด์ของยุโรปหรือแบรนด์อื่นๆ ที่มีฟังก์ชันใกล้เคียงกัน อาจจะมีราคาเริ่มต้นที่ต่ำกว่า Rational อยู่หลายหมื่นไปจนถึงเป็นแสนบาทเลยค่ะ

แต่ที่ Rational ราคาสูงกว่าเนี่ย มันก็มีเหตุผลของมันนะคะ ส่วนหนึ่งมาจาก เทคโนโลยีที่ล้ำหน้ากว่า ความแม่นยำในการควบคุมอุณหภูมิและความชื้น รวมถึงระบบอัจฉริยะต่างๆ ที่ช่วยให้ใช้งานง่ายและได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า นอกจากนี้ ชื่อเสียงของแบรนด์ ความทนทาน และบริการหลังการขายก็เป็นปัจจัยที่ทำให้ราคาสูงกว่าด้วยเช่นกันค่ะ

ดังนั้น การเลือกซื้อก็ต้องพิจารณาว่าเราต้องการความสามารถระดับไหน และงบประมาณเท่าไหร่ ถ้าเน้นความคุ้มค่าในงบที่จำกัด อาจจะมีแบรนด์อื่นเป็นตัวเลือก แต่ถ้าต้องการสุดยอดเทคโนโลยีและความมั่นใจในผลลัพธ์ Rational ก็อาจจะตอบโจทย์มากกว่าค่ะ

4. ซื้อแล้วได้อะไรมาบ้างนะ?

เวลาที่เราลงทุนกับ เตาอบ Rational เนี่ย สิ่งที่เราได้มาไม่ใช่แค่ตัวเครื่องเปล่าๆ นะคะ ส่วนใหญ่แล้วแพ็กเกจจากตัวแทนจำหน่ายจะค่อนข้างครบวงจรเลยค่ะ ที่สำคัญๆ เลยก็คือ:

• ตัวเครื่องเตาอบ: แน่นอนว่าต้องได้ตัวเครื่องมาพร้อมถาดอบตามขนาดและความจุของรุ่นที่เราเลือก
• การติดตั้ง: ส่วนใหญ่ตัวแทนจำหน่ายจะมีบริการติดตั้งให้ถึงที่ โดยช่างผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะ
• การฝึกอบรม: อันนี้เป็นจุดเด่นของ Rational เลยค่ะ เค้ามีบริการฝึกอบรมการใช้งานเครื่องให้กับพนักงานในครัวของเราด้วย ทำให้มั่นใจได้ว่าคนใช้งานจะสามารถใช้เครื่องได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
• การรับประกัน: เรื่องนี้สำคัญมากๆ สำหรับคนไทย! Rational มีการรับประกันสินค้าให้ตามมาตรฐาน ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 2 ปีเต็ม มั่นใจได้เลยว่าถ้าเครื่องมีปัญหาในระยะเวลารับประกัน จะมีทีมช่างเข้ามาดูแลให้ค่ะ
• บริการหลังการขาย: ตัวแทนจำหน่ายจะมีบริการหลังการขาย เช่น การตรวจเช็คสภาพเครื่อง การซ่อมบำรุง หรือการจัดหาอะไหล่ ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นมากๆ สำหรับอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์ที่ต้องใช้งานหนักทุกวัน

ส่วนเรื่อง ค่าจัดส่ง สำหรับอุปกรณ์ขนาดใหญ่แบบนี้ ส่วนใหญ่ตัวแทนจำหน่ายในพื้นที่ใกล้เคียงอาจจะมีบริการจัดส่งฟรี แต่ถ้าอยู่ต่างจังหวัดมากๆ หรือพื้นที่ห่างไกล อาจจะต้องสอบถามเงื่อนไขเพิ่มเติมค่ะ อุปกรณ์เสริมอื่นๆ เช่น ขาตั้งเตาอบ หรืออุปกรณ์ทำความสะอาดอัตโนมัติ (ซึ่งสำคัญกับ Rational มากๆ เพราะมีระบบล้างตัวเอง) อาจจะรวมอยู่ในแพ็กเกจหรือต้องซื้อแยก ขึ้นอยู่กับโปรโมชั่นของแต่ละตัวแทนจำหน่ายค่ะ

5. มีช่วงไหนน่าซื้อเป็นพิเศษมั้ย?

สำหรับอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์อย่าง เตาอบ Rational เนี่ย โปรโมชั่นแบบลดกระหน่ำเหมือนสินค้าอุปโภคบริโภคทั่วไปตามเทศกาล 11.11 หรือ 12.12 อาจจะไม่ได้มีเยอะเท่าไหร่นักค่ะ แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีเลยนะคะ!

บางครั้งตัวแทนจำหน่ายอาจจะมี โปรโมชั่นพิเศษในช่วงงานแสดงสินค้าเกี่ยวกับอาหารและโรงแรม หรือช่วงปลายปีที่ต้องการเคลียร์สต็อก นอกจากนี้ การซื้อหลายเครื่องพร้อมกัน หรือการเป็นลูกค้าเก่า ก็อาจจะได้รับข้อเสนอพิเศษได้ค่ะ

ถ้าไม่ได้รีบใช้มากๆ การลองสอบถามโปรโมชั่นจากตัวแทนจำหน่ายหลายๆ เจ้า เปรียบเทียบข้อเสนอ รวมถึงสอบถามว่ามีแคมเปญพิเศษอะไรในช่วงนั้นๆ หรือไม่ ก็เป็นวิธีที่ดีในการหาดีลที่คุ้มค่าค่ะ แต่ที่สำคัญกว่าราคาโปรโมชั่นคือ ความน่าเชื่อถือของตัวแทนจำหน่าย และ บริการหลังการขาย นะคะ เพราะเครื่องนี้เป็นการลงทุนระยะยาวค่ะ

6. คนไทยใช้แล้วรู้สึกยังไงกันบ้างนะ?

จากเสียงตอบรับของผู้ใช้งานในไทย ส่วนใหญ่จะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า เตาอบ Rational คือผู้ช่วยมือขวาในครัวจริงๆ ค่ะ จุดที่คนไทยชอบมากๆ เลยก็คือ:

• ประหยัดเวลาและแรงงาน: เครื่องนี้สามารถทำอาหารได้หลากหลายพร้อมกันในครั้งเดียว แถมยังใช้เวลาสั้นกว่าวิธีแบบเดิมๆ เยอะมาก ทำให้ลดภาระงานของเชฟและทีมงานได้เยอะเลยค่ะ
• คุณภาพอาหารสม่ำเสมอ: ไม่ว่าใครเป็นคนทำ หรือทำกี่ครั้ง ผลลัพธ์อาหารที่ได้ออกมาก็จะเหมือนกันทุกครั้ง เป๊ะทุกจาน!
• ทำอาหารไทยได้ดี: แม้จะเป็นเครื่องจากเยอรมนี แต่ก็สามารถประยุกต์ใช้ทำอาหารไทยได้หลากหลายเมนู ตั้งแต่หมูกรอบ ซาลาเปา ไปจนถึงการนึ่งปลา หรือทำเบเกอรี่ต่างๆ ได้อย่างลงตัว
• ใช้งานง่าย: แม้จะมีเทคโนโลยีเยอะแยะ แต่ระบบหน้าจอสัมผัสและโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติทำให้การใช้งานไม่ซับซ้อน แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์มากก็เรียนรู้ได้ไม่ยาก
• มีเมนูภาษาไทย: บางรุ่นมีเมนูและคู่มือเป็นภาษาไทย ทำให้คนไทยใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้นไปอีก
• ระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ: อันนี้ถูกใจเชฟและเจ้าของร้านมากๆ เพราะช่วยประหยัดเวลาและลดความยุ่งยากในการทำความสะอาดหลังใช้งานไปได้เยอะเลยค่ะ

โดยสรุปแล้ว คนไทยที่ลงทุนกับ Rational ส่วนใหญ่จะมองว่าเป็นการลงทุนที่ คุ้มค่าในระยะยาว เพราะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุน และทำให้ได้คุณภาพอาหารที่คงที่ ซึ่งส่งผลดีต่อธุรกิจมากๆ ค่ะ

7. แล้วจะไปหาซื้อได้ที่ไหนล่ะทีนี้?

อย่างที่บอกไปค่ะว่า เตาอบ Rational ไม่ใช่สินค้าที่เราจะเดินเข้าไปซื้อตามห้างฯ ทั่วไปได้ง่ายๆ ช่องทางหลักๆ ที่แนะนำให้ไปตามหาซื้อเลยก็คือ:

• ตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการ: อันนี้เป็นช่องทางที่แนะนำที่สุดค่ะ เพราะมั่นใจได้ว่าเป็นสินค้าของแท้ ได้รับการติดตั้งที่ถูกต้อง ได้รับการอบรม และมีบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้ ลองเข้าไปดูรายชื่อตัวแทนจำหน่ายในเว็บไซต์หลักของ Rational หรือสอบถามจากผู้ที่เคยใช้งานค่ะ
• ร้านค้าอุปกรณ์ครัวมืออาชีพขนาดใหญ่: บางร้านที่เป็นผู้จำหน่ายอุปกรณ์สำหรับร้านอาหาร โรงแรม โดยเฉพาะ ก็อาจจะเป็นตัวแทนจำหน่ายของ Rational ด้วยเช่นกันค่ะ ข้อดีคือเราอาจจะได้เห็นเครื่องจริง หรือเปรียบเทียบกับอุปกรณ์อื่นๆ ได้ในที่เดียว

ส่วนช่องทางออนไลน์อย่าง Lazada, Shopee, Central, Big C หรือ The Mall เนี่ย บอกเลยว่าโอกาสเจอ Rational Combi Steamer น้อยมากๆ หรือถ้าเจออาจจะเป็นสินค้ามือสอง หรือสินค้าที่ไม่ได้รับการรับประกันจากตัวแทนอย่างเป็นทางการ ซึ่งไม่แนะนำให้เสี่ยงค่ะ

8. สรุปแล้วน่าซื้อไหม? เหมาะกับใคร?

มาถึงบทสรุปกันแล้วค่ะ ถามว่า เตาอบ Rational Combi Steamer น่าซื้อไหม? ถ้าคุณทำธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม หรืออะไรที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่ต้องผลิตจำนวนมาก ต้องการคุณภาพที่สม่ำเสมอ และต้องการเพิ่มประสิทธิภาพในครัวแบบก้าวกระโดด คำตอบคือ น่าซื้อมากๆ และคุ้มค่ากับการลงทุนค่ะ! มันคืออุปกรณ์ที่จะช่วยให้การทำงานของคุณง่ายขึ้น ประหยัดเวลา ประหยัดต้นทุนในระยะยาว และยกระดับคุณภาพอาหารให้ได้มาตรฐานระดับโลกค่ะ

มันเหมาะมากๆ กับ:

• เจ้าของร้านอาหาร/โรงแรม: ที่ต้องการเพิ่มกำลังผลิต ควบคุมคุณภาพ และลดการพึ่งพาแรงงานเชฟที่มีทักษะสูง
• ธุรกิจจัดเลี้ยง (Catering): ที่ต้องเตรียมอาหารจำนวนมากและต้องคงคุณภาพให้ได้มาตรฐาน
• โรงงานผลิตอาหารขนาดเล็ก: ที่ต้องการระบบการปรุงอาหารที่ทันสมัยและได้มาตรฐาน
• เชฟมืออาชีพ: ที่ต้องการเครื่องมือคุณภาพสูงเพื่อปลดปล่อยศักยภาพในการทำอาหารได้อย่างเต็มที่

ส่วนคนที่ทำอาหารที่บ้าน ถ้ามีงบประมาณสูงมากๆ และต้องการสุดยอดอุปกรณ์ในครัว ก็สามารถพิจารณารุ่นเล็กๆ ได้ค่ะ

ถ้าถามว่าควรเลือกรุ่นไหนดี รุ่นเล็ก รุ่นใหญ่ รุ่น Pro หรือรุ่น Classic ก็ต้องดูจาก ขนาดธุรกิจ จำนวนมื้ออาหารที่ต้องทำต่อวัน และงบประมาณ เป็นหลักค่ะ รุ่น Pro จะมีฟังก์ชันอัจฉริยะมากกว่า ทำอาหารได้หลากหลายและแม่นยำกว่า ในขณะที่รุ่น Classic ก็ยังคงประสิทธิภาพพื้นฐานของ Combi Steamer ได้ดี แต่ฟังก์ชันเสริมอาจจะไม่เท่ารุ่น Pro ลองปรึกษาตัวแทนจำหน่ายเพื่อขอคำแนะนำที่เหมาะสมกับความต้องการของเราได้เลยค่ะ

จำไว้ว่า Rational คือการลงทุนระยะยาว ที่ให้ผลตอบแทนคุ้มค่าในแง่ของประสิทธิภาพ คุณภาพ และความสะดวกสบาย ถ้าคุณพร้อมที่จะยกระดับครัวของคุณให้ก้าวไปอีกขั้น เจ้าเครื่องนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอนค่ะ!

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

• เตาอบ Rational Combi oven สามารถทดแทนการใช้อุปกรณ์ครัว ...
• iCombi Pro ตู้อบ Combi Oven รุ่นล่าสุด พร้อมฟังชั่นสุดล้ำจาก ...